Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Kategori: Vegan (sida 14 av 48)

Torkade baljväxter är frön

januari 7, 2016 / / Inga kommentarer

Bönor, ärtor och linser

En av de vackraste böckerna som kom förra året (och som jag helt tappade ur minnet i vår sammanfattning av vegoåret – trots att den står på bästa plats i köket – kanske för att den inte är helt vegan?) handlar om bönor, ärtor och linser. Detta spännande ämne avhandlas bland annat av författaren själv i Meny i P1:s avsnitt ”Maränger gjorda på spad från kikärtor”.

Den veganska kikärtsrevolutionen känns härmed cementerad!

Det är så trevligt med radio och det är så trevligt med baljväxter. Måste äta vita linser och grodda ärtor så fort tillfälle ges!

Veganska semlor hos Bagarn i Hornstull

januari 7, 2016 / / 4 kommentarer

Veganska semlor helalf.se

Nu har Bagarn börjat sälja semlor för 28 kronor stycket så håll ett öga på deras Facebook-sida! Grädden har ett perfekt fluff, det tjocka lagret mandelmassa är knaprigt av mandel med precis lagom sötma och brödet smakar nybakat. Högsta betyg med andra ord!

Veganska semlor helalf.se

Vi är vana vid att se katter dricka mjölk från en helt annan art än sin mamma men visste du att de är förtjusta i sojagrädde med? Med andra ord, högsta betyg från Bamse med!

5 saker du kan göra som djurvän

december 31, 2015 / / Inga kommentarer

Kolla benföringen!

Bli vegan

Det absolut viktigaste du kan göra om du älskar djur är att välja veganskt. Om du inte tror att du kan bli vegan på en gång – vilket du kommer få perspektiv på senare – börja med att äta varannan vegan. Eller välj veganskt så ofta du får tillfälle, passa på när du beställer lunch eller middag. Särskilt enkelt är det när någon annan lagar maten!

Jag lovar att skillnaden känns i hjärtat.

Fyll på med kunskap

Läs på! Det finns mängder av böcker och artiklar som ger en helt annan bild än reklambyråernas. Rekommenderar Peter Singer Djurens befrielse, Lisa Gålmarks Skönheter och odjur samt Jonathan Safran Foer Äta djur. Följ även bloggar, djurrättsorganisationer och andra veganer i sociala medier.

Dela, gilla och kommentera på Instagram, Facebook, Twitter, bloggen och irl! Bjud familj, vänner och kollegor på lunch. Byt matlådor med varandra!

Kom i stämning med taggen #vadveganeräter.

Stöd organisationer och företag som är en röst för djuren

Bli medlem i Djurens rätt, bli djurfadder eller adoptera ett djur som inte har något hem.

Produkter och maträtter från Oatly, Anamma, Oumph!, Quorn, SJ, IKEA, Maria Nila, BTW, Vego, Vegourmet och Veggoköket med flera underlättar vardagen enormt för dig som vegan, särskilt i början då det är enkelt att byta ut det alternativ man är van vid mot ett växtbaserat sådant.

Stöd de som medvetet tar ställning.

Bjud på perspektiv

Få perspektiv genom att läsa en serie. Jag avgudar Skool of Vegan, Skelettmuffins och Vegan Sidekick! Få perspektiv genom att fundera över vad dina kläder och möbler är gjorda av. Få perspektiv genom att ifrågasätta hur reklam och företag visar upp djurens liv. Få perspektiv genom att öppna ögonen för vad som är norm i samhället och vad som är slentriant beteende.

Det kan inte finnas någon djurägare som tvivlar på att djur tydligt uttrycker när de är glada, rädda, arga, sjuka, ledsna, har ont, är trötta, vill mysa, behöver springa av sig, är hungriga, vill sova eller gå på toa och att de gör det med hjälp av ljud, ögonkontakt och kroppsrörelser.

Givetvis gäller det fler än bara våra husdjur.

Ställ krav

Be din lokala handlare ta in veganska produkter genom att skicka ett mail eller ta med en lapp med förslag nästa gång du handlar. Det underlättar inte bara för dig utan även för andra som bor i området. Föreslå en vegansk fika eller lunch på jobbet / i skolan. Det kan inspirera andra! Be om bättring om du serveras mat du inte är nöjd med när du äter ute. Nöj dig inte med en hög kokta grönsaker.

Det handlar inte om att vegansk mat är mindre god, mindre spännande eller mindre smakrik, det handlar om att fler behöver skaffa sig kunskap om maten som lagas. Dela med dig av dina bästa tips!

Årets vego – årslista med det bästa av vegoåret 2015

december 30, 2015 / / 1 kommentar

Eftersom det kändes så fint med förra årets lista har jag bett min kille att vi fyller i en årsbästalista i år igen! Regeln är att allt som står med på listan har lanserats i år. Det ska vi försöka hålla.

Håll till godo!

Skål för semestern! Ostburgare och violmilkshake på Beer Ditch. #vadveganeräter i Malmö.

Årets produkter:

Han: Produkter?
Hon: Ja, vill du att jag ska räkna upp några eller kommer du på någon särskild?
Han: Har du en lista som du kan räkna upp?
Hon: Jajamen! Greenways färdigrätter, Ultunas cashewostar, Oumph!, Lypsyl, Oatlys färskost och Breakfast, Parmesan från Violife, Quorn nuggets och schnitzel, Garants vegobitar, Anamma och Hälsans köks veganska satsningar… Det är de jag kommer på!
Han: Var det årets produkt? Ehm. Jag säger Bubs godiset! Cool hallonskalle.
Hon: Jag säger Pulled Oumph!

Länktips: 
Veggoköket i Västerås
Inte alla bönder!
Ett liv som gris 2015

Årets köttprodukt

Hon: Sen är det årets köttprodukt.
Han: Var det köttprodukt? Pulled Oumph!
Hon: Haha!
Han: Ska du ha den på alla grejer?
Hon: Hm, jag vill gärna ha den här med. Men då kanske jag ska ändra mig på andra.
Han: Du får inte ha samma som mig.
Hon: Då vill jag ha med Greenways färdigrätter. Så tacksamt! Också, att tzay har relanserats.

Länktips:
Lakto-ovo-läder-vegetarian
Djuromsorgsprogrammets djurplågeri
Wow no cows, no dogs, no pigs 

Årets mejeriprodukt:

Han: Ultunaosten är ju spännande. Men jag säger fraichen, kom inte den i år? Oatlys mjukost!
Hon: Jag säger Breakfast, även om den inte ersätter en frukost. Dricker den alltid innan morgonyogan.

Länktips:
Luktar det inte sur gammal mjölk?
Det pågår något slags lajv i Bregottfabriken
Som en högpresterande idrottsman #LandetEkomjölk
Det är som mjölk fast gjort för människan
Bilden av Arla

vegangodis

 

Årets godis & snacks:

Han: Det är klart det är Bubs! All in Bubs!
Hon: Jag gillar också dem men jag säger den här chokladen…
Han: Ja, de är ju iChoc!
Hon: Men nu får ju inte du säga det eftersom jag sa det.

Länktips:
Mitt veganska favoritgodis
Läsvärt om djurrätt
WHO konstaterar att processat kött är cancerframkallande

Årets färdigprodukt:

Han: Vad är det för himla kategorier? Skrev du det nu? LOL. Årets färdigprodukt…
Hon: Får man säga food truck-mat?
Han: Nä, det är ingen färdigprodukt. Jag säger Oumph! rakt av.
Hon: Oumph är årets raket.

Länktips:
Bakhuvudet mot betongen
Kan det vara en win-win-situation att slå ihjäl grisar vid födseln?
#nomakeup #nofilter #kött

Ni som vet vet. #vadveganeräter

Årets bakverk:

Hon: Jag kan påminna dig om Baristas saffransknyten som vi inte ens har hunnit äta, Citykonditoriets fina initiativ och cronuts på Bagarn i Hornstull. Det ska ju vara en produkt från i år.
Han: Jag säger Citykonditoriet.
Hon: Då säger jag Bagarn som dessutom börjat vegan-märka saker det här året.

Länktips:
Veganska bakverk för sockergrisar!
Äta djur?
Den största skillnaden i livet är döden

Oumph! är ett riktigt bra köttigt alternativ för den som vill minska på mängden mat som har haft ett hjärta. #vadveganeräter

Årets vegoföretag:

Han: Vad har vi att välja på?
Hon: Jag skulle säga Oumph!, lite foodtrucks, flera företag har ju uppdaterat recept och koncept eller bytt ägare så det är lite fritt här att välja.
Han: Jag säger Oumph!
Hon: Jag säger också det men vill ge lite credd till IKEA, SJ och O’Learys som lanserat veganska produkter som veganska. Stort!

Länktips:
Oumph!, Bio Rio, IKEA och SJ skulle lätt kunna stoltsera med sina veganska alternativ
En vegansk kost räddar världen
Vegansk kost är allra bäst för klimatet

Årets svenska restaurangupplevelse:

Hon: Jag kan påminna dig om var vi har varit. Tenzo, Green Peas, Bröderna Olsson, Feca, The Plant, Minh mat… Kommer du på något mer? Det blir väldigt Stockholm-centrerat.
Han: Det är som att det inte har varit någon bra upplevelse i Sverige? Och det är ju lite tråkigt.
Hon: Jag var väldigt nöjd med Tenzo, Minh mat och Feca främst. Jag säger Minh mat, så gott!
Han: Holy cow säger jag, såklart.

Länktips:
Surfers äntligen i Stockholm!
Fem restauranger dit du som vegan kan gå när det är fest!
Vegan i Stockholm

Pulled pork-burgare med fries och mayo på Champs diner i Brooklyn. I går åt jag varm brownie med glass och grädde där. #vadveganeräter i New York.

Årets utländska restaurangupplevelse:

Hon: Där tror jag att vi är ganska överens.
Han: Champs diner.
Hon: Dit ska vi igen.
Han: Jag säger NY dosas.
Hon: Smart.
Han: Det är roligare om vi inte har samma.

Länktips:
Vilket budskap är mest effektivt?

Året butik:

Hon: Den här är inte så rättvis. Hur slår man Goodstore?
Han: Det gör man inte.
Hon: Kanske Pepstore?
Han: Vad är Pepstore?
Hon: Renee Voltaires butik på Riddargatan. Sen finns det ju fina ICA och Hemköp med riktigt brett sortiment.
Han: Jag säger alltid Goodstore.

Länktips:
En enda spänn
Hej COOP!
Vilken fin Vegomässa!

Vi grillar i regnet. #vadveganeräter

Årets bok:

Hon: Det är är en extra fin kategori eftersom det har kommit så otroligt många bra böcker i år. Ska jag räkna upp?
Han: Då pratar du inte kokböcker?
Hon: Jo, det också. Vår kokbok vegan, Vegoriket, New Vegan, Ännu mera vego, Hjälp! Veganer på middag och nu senast Vego för alla.
Han: Kristiansson.
Hon: Jag gillar verkligen Do Unto Animals! Annars känns både Vår kokbok vegan och Vego för alla så tillgängliga och bra. Kul också att Mera vego toppade Adlibris topplista över kokböcker!

Länktips:
En äggochlammfri påsk i år?

Årets TV-program:

Hon: Minns du eller ska jag påminna dig? Halv åtta hos mig hade en vegetarisk vecka. Malou testade veganskt i en vecka. Go kväll fick en vegansk kock. Och SVT spelade in ett veganskt matlagningsprogram som kommer börja sändas i januari.
Han: Det är fel att säga SVT innan man har sett det. Jag säger SVT.
Hon: Jag gillade Malous initiativ. Uppskattar när veganism går direkt ut i stugorna.

Länktips:
SVT startar ett vegmatprogram 2015!
Under pälsen
Vegorätt

Middag: pankopanerad tofu, stekt sparris, kronärtskocka och körsbär. #vadveganeräter när de är ensamma hemma.

Årets radio/podd

Hon: Inget tvivel om att det är Veganprat.
Han: Har du gett någon av de andra poddarna en chans.
Hon: Inte en hjärtlig sådan. Du då?
Han: Nä, jag har inte lyssnat på någon. *Sjunger introt till Veganprat*

Länktips:
”Kan vi verkligen klara oss utan bönder?”
What’s etik got to do with it?

Årets video:

Hon: Jag gillade kycklingsalladen. Du borde ha sett hur många som helst. Jag gillade Selma och Louise.
Han: Jag tar Tomma burar-filmerna.
Hon: Okej!

Länktips:
Hur får en köttätare i sig protein?
Genusglasögon och veganglasögon – att se på världen med andra ögon
Jon Stewart, Do Unto Animals och Tomma burar – snart trendar ordet fristad
Kan lösningen på miljöproblemen vara så enkelt som veganism?
Att äta kött är ett personligt val när allt kommer omkring

Årets uppstickare:

Han: Uppstickare…
Hon: Jag gillade att Oatly gjorde inte bara Way Out West mjölkfri utan även Kaffefestivalen på Södra teatern. Helt rätt målgrupp att vända sig till.
Han: Det känns som att du skriver allt jag säger.
Hon: Ja.
Han: Tog du Oatly som en uppstickare? Pass! Nej, Ultuna.

Länktips:
Vänd på perspektivet
Sommar på Ängavallen
Hur blev du vegan?

Min kille har varit på veganjakt! Oatlys mjukost och nya yoghurt, Violifes parmesanost, en massa slaktavfall- och lössfria skallar samt Alpros chokladkokosmjölk. Yeah! #vadveganeräter

Årets serie:

Han: Pass. Det hade räckt med fyra kategorier.
Hon: Jag säger Vegandesign. Gillar även när Lilla Berlin pratar vego i sina serier. Räknas Köttet, Mjölken och Djurfabriken?
Han: Nä.

Länktips:
Köttet.se illustrerar det vi inte orkar se
Ingen är så hungrig

Vi tog en fika på Miranda, det hemmasnickrade vegancafét på hjul vid älven. Det smakade nougat, citron och fluff. #vadveganeräter i Umeå.

Årets foodtruck:

Hon: Jag påminner om Mögel, Vegan Schmegan och Jam Rocks Run Down Tofu! Jag säger faktiskt Jam Rock för den tofun är något av det godaste jag ätit.
Han: Vegan Soul Train.

Länktips:
Det subventionerade köttet
Pizzafest!

Årets överraskning:

Han: Nä.
Hon: Utöver att IKEA började servera grönsaksbullar, SJ och Gotlandsbåten erbjöd Oumph!, Ben & Jerrys meckade med ett mandelmjölksbaserat sortiment och O’Learys gjorde fem rätter veganska blev jag nästan mest glad över att Maria var med i veganutmaningen i maj.

Länktips:
Så mycket lagligt våld att svälja
Veganska maränger!
Veganen gick på hälsoundersökning – du kan inte gissa vad som hände sen!

#vadveganeräter för lördagsgodis!

Årets ”Jag väntar fortfarande på…”:

Han: Ostbågar.
Hon: Fast det har vi nästan ätit i år. Fast det var dinosauriebågar.

Årets ”Hoppas på under 2016″:

Hon: Att verbet veganisera smyger sig in i alla matsammanhang.
Han: Ben & Jerrys-glassen.

Det blev en god jul!

december 28, 2015 / / Inga kommentarer

Jul i bemärkelsen god! #vadveganeräter

Julen spenderas numera traditionsenligt i Umeå tillsammans med min killes familj.

All in med skinka, seitan, korv, sill, rubbet! #vadveganeräter på julafton.

Inget fattades när julbordet dukades upp! Skinka, seitan, korv, potatis, sill, rubbet! Vi åt med god aptit och sköljde ner med julmust.

Matkoma, check!

Sen fick vi matkoma och var tvungna att mysa lite med Bamse.

#vadveganeräter när det spelas julklappsspel.

När vi vuxna spelade julklappsspel tog jag lite för mycket kakor men lika glad för det var jag för jag vann en termos med två muggar och sittunderlag som blir perfekta att ta med på en promenad så snart snön har fallit.

Nydala.❤️

På juldagen åkte vi till Nydalasjön för att åka skridskor. Solen går ner redan vid två men innan dess fick vi njuta av det fina ljuset. Kylan har kommit på riktigt nu men inte en snöflinga har fallit.

Spenatpajen med hemmagjord mozzarella, parmesan och valnötter var en riktig hit! #vadveganeräter

Sen åt vi lite till! Christina hade gjort Vego-magasinets spenatpaj med hemmagjord mozzarella, så god!

Allt julgodis gör mig sömnig. #vadveganeräter

Och jag plockade fatet alldeles för fullt med godsaker igen. Vi har börjat se på Making a murderer på Netflix, så bra dokumentär! Den tar upp all vår vakna tid på kvällarna.

Yoda.

Vi har även hunnit med lite Star wars innan det var dags att se den sjunde filmen på bio. Vilken härlig upplevelse att få se den tillsammans med barnen!

Nu är det visst dags att äta igen. God fortsättning!

Ett liv som gris 2015

december 22, 2015 / / 1 kommentar

Det är med brustet hjärta jag ser årets film om svenska grisar. Tårarna spränger bakom ögonlocken. Ilskan är ändlös. Ilskan är nästan värst för det finns ingen person att rikta den mot.

Den är riktad mot en hel bransch, en hjärtlös industri, och ett samhälle där kött är norm, där det är tradition att äta lidande, utan att någonsin ta ansvar för det.

Den här filmen är till er. Svälj den hel.

#nomakeup #nofilter #kött

december 21, 2015 / / Inga kommentarer

Instagram är uppbyggt av selfies och solnedgångar, regnbågar och resor. Skulle du sortera alla användares bilder i kategorier skulle de gissningsvis till största delen bestå av mat och djur. Den perfekta kanalen att prata om maten vi äter och djuren bakom bilderna med andra ord? Nä, inte precis. Men det är just det som gör det extra intressant, tycker jag.

Sociala medier anklagas ofta för att bygga upp en verklighet som inte existerar, mycket i likhet med reklam förskönar vi våra liv och presenterar det i utvalda bilder. Ibland uppstår tillfällen då vi trots allt det vill visa upp den riktiga människan bakom bilden. Då lägger vi till taggar som #nomakeup eller #nofilter för att markera att nu får följaren se verkligheten.

Liknande villkor gäller inte för djur.

Internet i stort älskar djur. De gör oss så oerhört glada! Särskilt när de är söta eller serveras på en tallrik.

Grisar görs medvetslösa med hjälp av koldioxid som skapar obehag och stress. Det kan ta upp till en minut innan de svimmar av. Denna metod används för att hjärtat inte ska stanna, så att blodet flödar fritt ur kroppen när slaktaren skär av halspulsådern och öppnar upp kroppen med en kniv för plocka ut inälvor, lever, njurar, hjärta och tarmar. Slaktare är en gammal yrkesroll vars lön vi konsumenter fortfarande betalar. Bara för grisar i Sverige upprepas denna procedur 2 500 000 gånger varje år, utan att någon ens tänker på eller pratar om det.

Det är provocerande.

Anledningen till att jag inte äter djur är jag har sett den här typen av bilder hundratals gånger. Det är därför jag tycker att det är så viktigt att väga in döden när folk pratar om att djuren haft ett bra liv. Slakt är inte rosaskimrande. Slakt är blodrött. Det är så nära djurens verklighet vi kommer. #nomakeup. #nofilter.

Något som däremot provocerar mig enormt är när folk taggar sina måltider med #kött eller #meat. Om de lägger till en gris- eller koemoji till bilden är jag fan nära att avfölja.

Äta djur?

december 20, 2015 / / Inga kommentarer

Julkort med släde och grisar av Oscar Laerum

Riktigt intressant program i Filosofiska rummet om att äta djur! Älskar den här typen av långa samtal som ger alla utrymme och tid att argumentera till punkt. Kul också att ”båda sidor” får komma till tals.

Den största skillnaden i livet är döden

december 20, 2015 / / 1 kommentar

Du vet att djur lider. Trots att du ofta blundar förstår du det. Ser det som fakta. Så du vill ändra på dig, för djurens skull. Du väljer ekologiskt. Närodlat. Svenskt. Det känns bra att betala lite extra. Du är trygg i att köttindustrin håller vad den lo

I första kapitlet av Magnus Lintons utmärkta ”Veganerna” får läsaren följa med in i svenska slakterier. Det måste ha gått nästan 15 år sedan jag läste den första gången men jag minns hur känslomässigt påverkad jag blev av maskinen som drar av huden på kon ”som om det var en pyjamas”.

I fotoserien Walls of glass som finns att beskåda på www.wallsofglass.se illustreras det kapitlet kan man säga. Erik Lindegrens bilder från svenska slakterier är råa och ärliga, i stark kontrast mot reklamens blommande sommarängar. Det är fortfarande norm att äta kött, mjölk och ägg och döden är en naturlig del av det. Så varför blundar vi så ofta för det vi betalar för?

I helgen visas fotoutställningen Walls of glass på Timmermansgården (Timmermansgatan 46-48). Jag var där i går i samband med att Djurens rätt höll en föreläsning om svenska grisars liv och död. Det var en oerhört intressant tillställning med en engagerad publik som fyllde i allt som sades så att vi utan ansträngning drog över tiden. På Instagram har jag summerat mycket av det som sas och mina tankar om det – vilket innebär att jag tappar typ 10 följare om dagen – men jag vill summera det här på bloggen också. 

Det här året har jag sett ordet vegan nästan varje dag i olika artiklar och reportage. Nästan alltid är det fokus på att bli vegan för miljöns skull. Nästan aldrig är det fokus på att bli vegan för djurens skull.

Lidandet är lagligt

I Sverige finns det 2 500 000 grisar. Ungefär en miljon färre kor. En tiondel så många hästar. Så varför ser vi inga grisar utomhus? Svaret är förstås att de står instängda hela livet. De får komma ut först på väg till slakten, en tur som får ta upp till åtta timmar. För att de inte ska må dåligt och kräkas under färden får de ofta ingen mat innan. Om de exporteras får de enligt lag transporteras i 24 timmar.

50% av alla grisar i Sverige utvecklar magsår av att spendera livet i trängseln på betonggolvet, utan stimulans, utan möjlighet att böka. Jämför med en hund. Hur skulle den må av att aldrig få rastas och tvingas kissa på samma plats som den sover på? De känner instinktivt att det är fel. Var femte gris har dessutom luftvägsproblem. Många har navelbråck (då organen hänger ut) vilket bildar en böld på magen. Särskilt suggorna, som spenderar hela sina liv med att antingen vara dräktiga eller dia sina barn, har liggsår. Även ledproblem är vanligt.

Först i mars nästa år är det lag på att kastrera kultingar med bedövning. Det sägs innebära en större påfrestning för (barnen) om de först måste få en spruta som bedövar. Ett smärtfriare alternativ är vaccinering men det används i princip aldrig. Nästan 20% av alla kultingar dör innan de hinner skickas till slakt, av svält, sjukdomar och klämskador som uppstår i det trånga utrymmet. Svenska grisar har mindre än en kvadratmeter att röra sig på.

Det är helt lagligt att behandla djuren så här.

Hon skållades nyss för att få bort allt hår. Här klipper mannen med gula handskar av henne foten. Sätt ugnen på 125 grader. Lägg henne i en ugnsform med svålen uppåt.

Hur resonerar du?

Du vet att djur lider. Trots att du ofta blundar förstår du det. Ser det, precis som jag, som fakta. Så du vill ändra på dig, för djurens skull. Du väljer ekologiskt. Närodlat. Svenskt. Det känns bra att betala lite extra. Du är trygg i att köttindustrin håller vad den lovar. Att djuren haft det bra. Då har jag en liten fundering – för jag är nyfiken som en gris! I relation till ett par månaders extra utevistelse och kanske ett annorlunda foder, hur drar du slutsatsen att djuret förtjänar att dö? Jag lyckas inte hur jag än försöker.

För fler och fler köttätare handlar köttätandet om att försäkra sig om att djuret haft ett bra liv. Vad många inte tar med i beräkningen är att det är döden, inte livet, som är den största skillnaden för djuret och för oss som valt bort att äta djur. Är det inte en icke-fråga att djuren vi föder upp har haft det bra när vi gång på gång hävdar att vi har världens bästa djurskydd? Här saknar jag ett verkligt ställningstagande.

Alla bilder ursprungligen  från Erik Lindegren.

Ett litet förtydligande om klimatet

december 20, 2015 / / Inga kommentarer

Musikhjälpen

Jag blev så glad när jag läste att temat för årets nyss avslutade Musikhjälpen var Ingen ska behöva fly undan klimatet. Så fort jag såg det önskade jag samtal om veganism på Twitter och fick snabbt svar att de hade pratat om det tidigare på morgonen men förtydligade samtidigt att fokus i år låg på att öka medvetenhet kring klimatförändringar och katastrof-förebyggande på plats.

I couldn’t help but wonder. Hjälper det att samla in pengar till människor på andra sidan jorden utan att på något sätt ändra sina vanor här? Det är klimatfrågan för mig men min bästa vän tyckte att båda punkterna var viktiga, och det har hon ju helt rätt i.

Det visade sig vara fler än jag som lyssnade på det inslaget. LRF puttade fram köttböndernas representant Peter Borring för så att säga ”nyansera klimatdebatten”. Det hade ju trots allt nämnts i media att kött är sämre för klimatet än växtbaserad kost och då måste ju något sägas. Givetvis tas i sann LRF-anda enbart köttets parti.

Det intressanta här är inte det pinsamma i Borrings argument, för han har inga, utan att upprördheten i flera inlägg och kommentarer riktas mot ”veganerna”. Låt mig bara kommentera det snabbt.

Sökordet vegan i Sverige över tid

Under 2015 har jag läst ordet vegan nästan dagligen i olika medier på ett sätt som jag aldrig någonsin sett förut. (Det bekräftar även en sökning på Google trends, ovan syns tabellen för Sverige.) Jag skulle inte påstå att många av de artiklarna och reportagen, varken svenska eller utländska, handlar om djurs lidande, dvs det som fick mig att bli vegan. Istället handlar de om djurens effekter på klimatet som i slutändan drabbar människan, med andra ord, ett väldigt aktuellt ämne för Musikhjälpen att ta upp.

Upprepa efter mig. Det är inte veganerna som säger åt människor att sluta äta kött för klimatets skull. Det gjorde Johan Kuylenstierna som är chef för Stockholm Environment Institute, adjungerad professor vid Stockholms universitet och utnämnd till mäktigast i miljösverige. Det gör även FN så bra. Liksom forskare på Chalmers. Och så vidare och så vidare i all evighet.

Ändå toppen att Borrings bunch samlade in pengar till klimatdrabbade områden! Det var de kanske skyldiga.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

Tidigare inlägg

© 2026 Helen Alfvegren

Tema av Anders Noren — Upp ↑