Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: Kokyo

Vad är det med vitt, svart och blått? Bästa kombon tydligen!

Jag bläddrar igenom några bilder från i år och konstaterar att jag dras till blått, svart och vitt. Om och om igen. Och igen! (Ångrar att jag inte slog till på den här jackan på Åsögatans Beyond retro!)

I en duvblå dröm i provhytten hos Smiley vintage som jag tycker så mycket om! Jag slog senare till på en vit klänning med svarta prickar till Helena och Antons bröllop. Du hittar deras omsydda klänningar och blusar i PUB-huset och på söders höjder.

Behöver du klipppa dig rekommenderar jag verkligen min frisör Vicci som jobbar på Rudeboys på Artillerigatan. Hon gör underverk! Den som har tur kan få huvudmassage och kroppsmassage samtidigt, som magi!

H&Ms & Other Stories står i en klass för sig på Biblioteksgatan, det är ett sant nöje att gå in där och botanisera! Och så snygg hemsida! Jag köpte inte den svarta toppen, tyvärr, men däremot fick en blockfärgad kjol följa med hem. Svart, vit och blå såklart!

I Umeå dras jag direkt till Kii om jag är på stan. Bra urval av kläder, inredning och smycken plus supersöta barnkläder från Mini Rodini! Den här hänger i min garderob!

Lycklig i skyltfönstret till Astrid & aporna i Malmö (som har en ny hemsida!) inför ett besök till Ängavallen i ny svart kjol från Monki.

Back stage på Way Out West i väntan på Haim! Tröjan är ett av få köp från Paris-resan i augusti…

… och det här linnet ett annat. Inne på Kokyo i somras innan konserter med Julia Spada och Duvchi. Den sistnämnda gymnasiefikade jag med häromdan, iförd en blå, vit- och svartfärgad tröja. Ridå!

Lucka 10: Det godaste jag ätit…

Det här var året jag blev vegan igen och för mig handlar det om att äta väldigt god mat! Jag har därför tänkt inspirera lite med några av mina favoriter och hoppas det ska smaka!

Frukost

Beatrix på @chezmadame: scones, marmelad, tofuspread, baguette, frukt, krasse, tångkaviar, avocado, sojaost mm. Bästa starten på dagen!

Är du i Malmö begår du något slags tjänstefel om du inte äter frukost på Chez Madame. Det här tallrikstornet med godsaker som kom in gjorde mitt vegohjärta dubbelt så stort. Vänta, det kommer mera:

Jag är så imponerad! Göttbullar och rödbetssallad. Spirulinajos. Mums!

Den. Här. Mackan. Mums! Chez Madame har precis bytt ägare men håller fanan högt och du kan dagligen suktas av deras utbud på Instagram.

Vill rulla lugg.

Om du troligare, som jag, äter frukost hemma för det mesta vill jag verkligen rekommendera frukter, bär och meloner i en naturell yoghurt på morgonen, allra helst granatäpplen! Underbart! Kom gärna med grötrecept om du har något!

Lunch

Organic Green på Rehnsgatan, tummen upp!

Jag vill härmed utse Organic green till det bästa lunchstället i Vasastan/Norrmalm. Ja, då räknar jag med Lao Wai! På bilden syns en fetaost men den går att byta ut mot mer avocado och spirulinasmoothiesen är ett måste. Jag gillar även Systrarna Voltaire (hur snygg är deras Tumblr!?) och LouieLouie!

#fika Älskar dig Malmoe.

I Malmö är kycklingrullen på JallaJalla det enda rätta! Kul att Sydsvenskan dragit igång en falafelblogg, rätt blogg i rätt stad! Och att Malmö utsetts till ett veganmecka!

Middag

Morning glory, "salt & peppar" tofu, vattenkrasse, pak choy, krispig gyllene silken tofu. Favorit! #vadveganeräter på Farang.

Jag tycker ju att Stockholm har ett gäng restauranger och butiker just nu som imponerar de med. Som Farang till exempel. Deras avsmakningsmeny bjöd verkligen på en magisk kväll!

Kokyo alltså.

Och Kokyo impar alltid på mig med sin gryta!

Tzaysöndag med potatis/nyplockad lök/jordärtskocka i ugn, vitlökssås, söta ärtor och meloner. #vadveganeräter

Ibland är det dock godast att laga mat själv. Eller tillsammans med någon en tycker om.

Mums

Alla bakverk på Hermans är veganska! Ananas- och kokoskakan ser smarrig ut! #vadveganeräter

Alla bakverk på Hermans är veganska och den här kokosskapelsen är min favorit!

"Gå ett ärende" visade sig vara en helt fantastisk tårta från Snåttren!

På min födelsedag hade Maria på Snåttren bakat en chokladtårta med hallongrädde till mig, enligt min pojkväns instruktioner. Jag uppskattade den verkligen!

Och så choklad!

Målar naglarna så att de ska matcha den här underbara chokladen!  #vadveganeräter

Det här är min favorit av alla de jag ätit under året och det är en hel del! Tips! Om du är sugen på att testa vegansk mat så missa inte Den stora veganutmaningen som går av stapeln under mars månad. Och hör av dig om du vill ha råd och tips fram tills dess!

Det var lucka nummer 10! I morgon är det dags för Sommarkvällen som jag aldrig ville skulle ta slut i bloggkalendern.

Restauranger i Stockholm som lagar mat med kärlek

#vadveganeräter Sjukt somrig sallad med säsongens grönsaker, hummus, hasselnötter, gojibär, grön ärthummus. #vadveganerläser Peter Singers Djurens frigörelse. ✌

Christoffer delar med sig av många bra tips i SvD på vegohak i Stockholm och har med flera av mina favoriter som Lao Wai, Systrarna Voltaire, Chutney, Ho’s, Farang och O Mamma Mia. Som vego är dessa restauranger självklara men för den som just börjat bli nyfiken är det perfekta tips och jag är övertygad om att många kommer bli förälskade om de tar sig dit!

Jag har tidigare bloggat om att äta varannan vegan, kika gärna där för mer tips och missa inte Kokyo, Vurma och Hermans! Vill du hänga med i vegovärlden har Vegokoll alltid info om de senaste restaurangerna, produkterna och händelserna, scrolla gärna baklänges för att få ett hum om vad du bör smaka på!

Pst! Nu är burgarna på Flippin vegan!

Älskade nummer 18 på Kokyo!  #vadveganeräter

DN På stan hade en trendspecial för några veckor sedan där de menade att den vegetariska maten kommer starkt (finns bara som plus på hemsidan) men då saknade jag just det, tips på var en hittar den gröna maten. Som exempel tog de upp tre ynka restauranger: Lao Wai (som varit vego i 20 år), Indian Garden (som tänkt öppna en helt vegetarisk indisk restaurang i Stockholm men blev övertalade av kunderna att servera kött vilket inte skvallrar om någon trend) och Gro som har ”minst en vegetarisk rätt” (vilket nästan alla har) och rekommenderar köttätare som vill testa vegetariskt att välja ”en rätt som innehåller lite kött eller fisk”. Den artikeln hade behövt lite extra kärlek!

Falafelsallad + hallongrotta =

Christoffer nämner att de finare krögarna nästan helt saknas bland tipsen. Jag som ätit mig igenom restaurangerna kring Stureplan de senaste två åren och har jobbluncher där minst några gånger i veckan kan bara hålla med, Farang undantaget. Pontus, Vassa Eggen, Mvseet, Miss Voon, Taverna Brillo, Sturehof, Grand Escalier, Riche, East och Konstnärsbaren kan alltid få fram något men det är sällan den maten jag beställer ens finns med på menyn, särskilt nu när jag är vegan.

En matig sallad (Pontus och Miss Voon har ofta tofu i sina) är inte i klass med deras övriga sortiment och jag förstår inte riktigt varför de inte ens försöker imponera på mig som vego? Särskilt med det fantastiska utbud som finns i form av sojakött och färska grönsaker. I fredags bad jag min lunchdejt att boka av den fina restaurangen vi tänkt gå till till förmån för den fantastiska hälsotallriken på Organic Green. Det är något speciellt med restauranger som lagar sin mat med kärlek istället för att slänga ihop en nödlösning. Gå dit istället!

© 2024 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑