Att jag har testat grönkålschips (supergott!) är ungefär lika otippat som att jag har fallit pladask för yoga. Lite klyschigt kan tyckas men det är något fint med nyfikenheten som väckts att testa det som kroppen mår bra av, i kombination med att det inte skadar någon annan. Kanske den bästa drivkraften?
Här, illustrerad av en skål ramen från finfina foodtrucken Odjuret!