Stämningshöjare!

I dag var det så dags! Gästerna var bjudna till klockan tolv så efter att ha tvättat tidigt på morgonen började vi med förberedelserna. Jag rensade kantareller och kavlade pajskal medan min kille stekte tzay och sköljde sallad.

Kantarellpaj, tzaysallad, meloner och kronärtskocka. #vadveganeräter när de fyller år.

Det bjöds på kantarellpaj, tzaysallad med mango, kronärtskockor med en citron- och vitlökssås och så melon till det. Alla blev mätta!

Lite äldre! ✌️

Snickerstårtan fick högsta betyg och jag kan bara hålla med! Min kille hade förberett den kvällen innan så efter en promenad till kolonin för att smälta maten var det bara att att hugga in! Jag tände (och släckte) ljusen och vill verkligen rekommendera tårtljuskandelabern! Så festlig!

Snickerstårtan med tårtljuskandelaber.  #vadveganeräter

Min killes mamma hade sytt en tygväska med ett vegan-märke på och hennes son överröste mig med allt jag önskat mig de senaste månaderna, bl.a träningsbyxor, böcker och Elsa Beskow-inredning. Tack för alla fina presenter och ett speciellt tack till finfrämmandet som kom ända från Umeå för att fira, så kärt!