Mums i Malmö! Mina bästa vegantips!

Ska äta oss igenom Malmö, börjar på Raw Food House! #vadveganeräter

Första förmiddagen i Malmö gick vi efter tips från Vegoteket till Raw Food House för att testa deras wrap! Rå mat är inget vi vanligtvis äter men när det ser såhär gott ut är det bara att hugga in! Det gäller ju även vegansk mat, våga testa!

Fina firren på Kao's! Allt på deras meny är så gott - efterrätterna fenomenala! #vadveganeräter

När det var dags för middag begav vi oss till Kao’s vars meny vi numera har ätit oss igenom. Även om Fina firren är fin vill jag verkligen rekommendera deras plankstek och svamprisotto! Och missa inte efterrätterna, i plural!

Tvärs över gatan ligger Astrid & aporna som har fått in sitt nya sortiment av torkade sojaprodukter samt Ekko Gourmets färska pasta (fast fryst). De har även mängder av glass!

Baddräkten till höger gjorde mig nästan ännu gladare (pga guldkedjan som min kille tyckte att jag skulle ha till).

Bonusbild från provhytten hos Hi on life!

Fina Malmö! ❤️

Fina Malmö!

❤️ @kafeagnez har den finaste uteserveringen i hela Malmö! Och så god mat! #vadveganeräter

En annan dag åt vi lunch på Kafé Agnez och deras salladsbuffé lämnade mig löjligt mätt och belåten! Plus i kanten för nybakat bröd!

Beer ditch. Skriv upp det! Hemmagjord burgare med ost och mayo. Plus körsbärsmilkshake!  Tack för tipset @veganmage och @veganisera!  #vadveganeräter

Vegoteket tipsade även om Beer Ditch som bara har haft öppet ett par månader men som alla måste besöka! Så smarrig hemmagjord burgare och milkshake i flera olika smaker. Jag tog körsbär!

Brunchens tre viktigaste bröd: surdegsbröd, rågbröd och toscakaka. #vadveganeräter

Brunch på Chez Madame: rågbröd, surdegsbröd och toscakaka. Deras spirulinasmoothie är så galet god!

Jättegod fika hos Satori i Malmö! #vadveganeräter

Sist men inte minst! I Malmö finns det av någon oförklarlig anledning ett Espresso House i varje gathörn. Strunta  i dem och gå till Satori istället! De erbjuder både lunch och fika för veganer och inredningen är både inbjudande och vacker att se på.

Något jag har missat? Vi var förstås på Vegegården också!

Har du efter semestern precis som jag lite poddar att ta igen vill jag avsluta med att tipsa om Athena Farrokhzads vackra och viktiga sommarprat följt av Veganprats hyllning till henne, och till djuren.

Read More

Mat som i Matilda

Köpte ett finfint kort och en ännu finare plansch (med bl.a tofu på!) från Matilda på Mitt Möllans vårmarknad. www.matildamachine.ratata.fi

Mitt Möllans fina vårmarknad snubblade jag över en tjej som heter Matilda Ekman. Hon har gett ut en serie som hon kallar Mat som i Matilda som bland annat innehåller en jättefin plansch med tofu, bröd och grönsaker på, som snart kommer hänga uppe i mitt kök, och kortet ovan.

Tipsade Formfröken som också var på plats om att ta in hennes grejer, det som är så bra ska spridas vidare, så är det bara! Extra fint med illustrerad vegansk mat tycker jag!

Read More

Nu blommar klänningarna!

Beyond retro kommer öppna en butik på Möllan i april! Extra bra tycker jag eftersom vi kommer vara där då! Jag försöker tona ner allt jag vill hinna göra, alla ställen jag vill äta på, alla grisar jag vill gosa med, för det kommer helt enkelt inte hinnas med över en helg. Just nu sorterar jag i mitt huvud vad jag inte vill missa!

Jag vill gå till Nois, besöka Formfröken, prova klänningar kring Davidshall, hälsa på djuren på Ängavallen, äta frukost på Chez Madame, lunch på Kafé Agnez, middag på Kaos och Vegegården, träffa Björn, Sara och Kixy, gå på konsert, handla choklad på Astrid & aporna, köpa bröd på Boulangerie och promenera ner till vattnet.

Det borde vi hinna?

Read More

Mitt arma hjärta brister när jag tänker på dig, datorn min

De få & de stolta! #uåhc #sxe #vegan #hålldetäkta

Min älskade dator ger snart ifrån sig dödssucken så medan jag försöker rädda bilder och dokument går det inte att blogga alls tyvärr! Jag vill ändå ta tillfället i akt att skriva några rader när jag lånar min killes dator! Ovan en bild från Håll det äkta-spelningen vi var på förra helgen, riktigt bra! Så fort jag får tillfälle ska jag recensera Refused-boken, i går var Straight Edge med som en fråga i På spåret och i dag öppnar utställningen Umeå – The European Capital of Hardcore 1989-2000 som jag vill se nästa gång vi är uppe, troligtvis i samband med Håll det äktas releasefest.

Nybakat bröd och granatäppelsmoothie. Hej fredag!

Jag tror få personer kan ha missat LRF Nyköpings uttalande som fick fötter i sociala medier, samlat av Djurens rätt här och här, vilket fick mig att leta reda på en motsvarighet till den gröna matens beskyddare – som inte går köttlobbyn till mötes – och fick tips av Svenskt kött om Baljväxtakademin. Min kritik mot LRF bestod främst av att de ville skapa debatt om att fler borde äta svenskt kött på bekostnad av ett grönt initiativ, något de egentligen borde stå bakom…

Tips! Nya restaurangen Betan på Linnégatan 16 är riktigt fin! #vadveganeräter

Ett exempelt på ett sådant är restaurang Betan som officiellt öppnar på måndag men jag var där ändå i går med ett helt gäng av mina nyfikna kollegor, riktigt gott och fin lokal, där kommer jag trivas! Sofia skriver bra på SVT Debatt om att fler borde bryta köttnormen och en av de främsta anledningarna är ju att det är så gott! Se bara på senaste avsnittet av Mat i munnen, jag fullkomligen längtar ihjäl mig till Malmö!

I april sticker vi dit för att se Judge och klappa på grisarna på Ängavallen! Och på tal om Malmö så har Gaashud tyckt till om Astrid & apornas färskost som vi hade så höga förhoppningar om (rackarns!) och Tensta Konsthalls veganbrunch var inte alls så fantastisk som vi hade önskat. Nåja! Jag har köpt en ny kamera som gör mig glad – en likadan som min vän Al-Wadood har på sin fina blogg – och hoppas få upp lite bilder här så snart tillfälle ges!

Read More

Ta mig till havet!

Det är en jättetrevlig tjej i Göteborg som gör dem, sa @formfroken. Jag vet, sa jag.  @upthewoodenhills

I lördags när vi var i Malmö ville killen jag gillar gå ner till havet. Okejrå, sa jag och guidade honom till Boulangerie (där jag köpte Pain de Charbon), vidare till Aplace, TjallaMalla och Liebling (där jag provade två Maria Westerlind-klänningar), förbi Formfröken där jag köpte en trana och en boll av Up The Wooden Hills-Lisa, in på Stadsbiblioteket för att beundra utsikten genom deras fantastiskt fönster, förbi casinot in på Kafé Agnez bakgård för att äta lunch, sen vidare genom parken och trädgården vid Slottsparkens kafé, in på Malmö museum för att titta i shoppen och sen, inte många timmar senare, var vi framme vid havet.

Maria Westerlind, jag älskar dina klänningar!

Jag somnade i hans famn under molnen och sov i en och en halv timme. Bra prommis!

Read More

Ger mig själv resfeber!

Stödjer den fina bokhandeln Café Pilgatan genom att köpa Jag vill ju vara fri (om Lena Nyman) och en veganchokladkaka. De har skivor med! #vadveganerläser

Vi har bokat en resa till Malmö för att äta oss genom stan och hälsa på grisarna på Ängavallen vilket jag verkligen längtar efter. Hoppas även kunna klämma in en semesterdag sista helgen i september då jag fyller år för att åka upp till Umeå.

Tyckte nästan det räckte i resväg men så bloggade både Sanna och Jenny om billiga biljetter till New York så nu försöker jag övertala killen jag gillar som blivit min kille att vi ska spendera våren tillsammans i världens bästa stad. Om det är någon som kan sälja in den stan så är det ju jag. Vänta bara!

Read More

How can you give us some of your braveness?

52% kvinnor på scen. Bara det säger väldigt mycket om The Conference. Det är en siffra som få andra konferenser, festivaler och liknande tillställningar lyckas med. Martin som jobbar med att anlita föreläsare runt om i världen till ett av Malmös absolut bästa event skriver såhär i Sydsvenskan:

Ett aktivt jämställdhetsarbete är en självklarhet. Den som har sett annonser för konferenser vet att de inte sällan är prydda av en majoritet manliga ansikten. Det är inte acceptabelt, perspektivet blir halvt. Många gånger hör vi att det är ”omöjligt att hitta kvinnor som kan prata om vår bransch”, oberoende vilken bransch det handlar om. Men det är inte sant. The Conference är ett bevis på att det går.

Även med den jämna fördelningen är det kvinnorna som synts och hörts mest i mina sociala medier under de senaste dagarna då konferensen sänts live via hemsidan. James Bridle var också helt suverän men i min Twitter-feed har det pratats mest om Anita Sarkeesian, Lina Thomsgård, Cindy Gallop, Laurie Penny, Kate Miltner… Ämnena skiljer sig åt men är ändå förenade av att de är just kvinnor som på något sätt kämpar för andra kvinnor.

När Johanna Koljonen ställer en fråga till Anitas gäng som precis pratat om Online Harassment, What Drives it and How it Lowers Visions brister hon ut i gråt över att hon som kvinna känner att varje gång hon publiceras, varje gång hon hörs – även om hon inte råkat ut för det innan – riskerar att bli hotad, riskerar att bli tystad, och då brister det för mig med. How can you give us some of your braveness? frågar hon förtvivlat. Det är så viktigt att både män och kvinnor hörs, tillsammans, högre. Och det är så viktigt att hela konferensen poängterar det, som med Martins krönika.

Förra året skickade Sara en hälsning till mig när jag inte kunde åka ner till Malmö så i år vill jag skicka en tillbaka, från det jag har sett och följt på nätet hemma i Stockholm. Jag är så stolt över att känna de som ligger bakom Sveriges bästa konferens och jag har tänkt på det flera gånger under veckan, hur stolt Malmö måste vara. Om du missat de senaste dagarna vill jag verkligen rekommendera att kika på några av föreläsningarna (länkarna ovan leder till deras YouTube-presentationer och där hittar du även Media Evolutions kanal) och fundera på hur du kan engagera dig i The Conference nästa år.

Jag kom aldrig iväg till The Conf och jag grät härom kvällen över att missa Anita men jag bidrog till att få dit henne och det har varit ett nöje att följa det på håll. Tack för i år! Ni gör världen lite modigare!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Read More