Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: Champs Diner

Champs Diner, NY Dosas och Sweets by Chloe

Champs diner helalf.se

Tisdagmorgonen började med en rejäl frukost (Pankcake Slam) på Champs Diner i Brooklyn.

Champs Diner helalf.se

Konceptet med en vegansk diner är så tilltalande. Konceptet med vadsomhelst veganskt är oerhört tilltalande.

Soft serve helalf.se

I utbildningssyfte gick vi till Dun-Well efter frukosten för att testa deras soft serve som bara serveras i Brooklyn. Jag valde en donut med rostad kokos och tackade inte nej till chokladsås på. Vi är ju ändå bara här en gång om året. Det smakade som min favorittårta, helt otroligt!

Central park helalf.se

Eftersom vi inte hade några särskilda planer innan lunch åkte vi vidare till Central park där vi hittade ett helt gäng med sköldpaddor vid det knallgröna vattnet.

Central park helalf.se

Det är väldigt rofyllt att strosa genom parken, lyssna på djuren och se upp för cyklister.

Central park helalf.se

Central park helalf.se

Central park helalf.se

Varje del av parken väcker igenkänning. Har den här platsen varit med i en film? Troligtvis.

The Plaza helalf.se

Vi har varit inne i några Apple-butiker för att nosa upp mer info om iPhone 7 men de har den knappt på bild än. Utanför den stora butiken vid Femte Avenyn har de så smått börjat tälta inför releasen.

NY Dosas helalf.se

Lunch åt vi på NY Dosas vid Washington Square Park. Du hittar den här vagnen mellan klockan 11-16 och om du har tur är kön inte megalång.

NY Dosas helalf.se

Vi tog samosas, drumsticks och Special Pondicherry, en crepe som lagas direkt på plats i vagnen och fylls med potatis och grönsaker.

NY Dosas helalf.se

Se ett klipp i filmen nedan!

img_2873

Vi slog oss ner i gräset i parken och tittade på folk.

NY Dosas helalf.se

Det kom förbi ett gäng som stämt träff för att utföra akroyoga, utan att verka känna varandra sen tidigare, vilket min kille fnyste åt som nycirkus. Lite så! Jag såg även Karlie Kloss springa förbi i sin randiga tröja på håll.

Sweets by Chloe helalf.se

På tal om randigt. Efter lunchen var vi proppmätta men jag kom ihåg att jag hade sett lite bakelser i disken hos by Chloe så vi gick dit för att åtminstonde kika.

Sweets by Chloe helalf.se

Av en lycklig slump invigdes en hel butik för sötsaker vägg i vägg med restaurangen just den här dagen! Fler bilder hittar du i inlägget om Sweets by Chloe!

Hundvakt helalf.se

Efter att ha ätit varsin cupcake vandrade vi omkring i SoHo. Vi funderade just på att äta en açaískål till frukost dagen efter och sprang i samma veva på ägaren till en juicebutik som har just det. Han bjöd in oss på smakprover och det var så gott att vi går dit nu på morgonen, fast till den butik som ligger närmast vårt hotell.

Kånken helalf.se

Gick förbi Fjällräven vars återvunna väskor är vegan. Onödigt att köpa här men ett bra alternativ för den som är ute efter en (dyr!) väska att kånka på.

SoHo helalf.se

Mest strosade vi.

SoHo helalf.se

Och njöt av omgivningarna.

Chinatown helalf.se

På vägen hem passerar vi gränsen mellan Little Italy och Chinatown, i bakgrunden syns Empire State Building. Det är stora förberedelser på gång nu inför en stor italiensk matfest som börjar på fredag, vi kommer knappt komma fram till hotellet på torsdag. Ser fram emot det!

Beyond Sushi helalf.se

Efter en tupplur på hotellet avrundande vi dagen med ett besök på Beyond Sushi och om du inte har ätit där har du inte ätit sushi, så är det bara. De är så galet smakrika och goda, de svenska gurkrullarna får skämmas!

Chloe's Soft Serve helalf.se

Vid Union Square ligger Chloe’s (inte den Chloe) Soft Serve så vi stängde dagen och magen med en sådan medan vi lyssnade på en jättebra grupp som spelade musik vid ett gatuhörn.

Det finns frukost och så finns det Frukost!

Frukost på hotellets takterass: varm bagel med krämig tofu veggie cream cheese! #vadveganeräter i New York.

Ett kvarter bort från vårt hotell ligger ett bagelhak där man kan få grillade bagels med tofu veggie cream cheese för några dollar. Det är en perfekt start på dagen!

Hur sköljer man bäst ner pangkakor, tofuröra och tempehbacon? Med lönnsirap? Nej, med piña colada-smoothie! #vadveganeräter till frukost på Champs Diner i Brooklyn.

Å andra sidan. På Champs Diner kan man få amerikanska pannkakor med lönnsirap, tofuröra och tempehbacon med piña colada-smoothie. Och om man aldrig vill känna sig hungrig igen kan man skölja ner det med donuts från Dun-Well…

Leva life! #vadveganeräter på Dun-Well Doughnuts.

New York

Snart 10000 bilder på Instagram som svarar på frågan #vadveganeräter! Chocolate Maple Pecan och Toasted Coconut!

Hur tänkte vi? 🙂

En söndag i New York

New York

Vi har bytt hotellrum. Känslan är att om man inte ställer krav från början så får man det som finns ledigt för tillfället men om man ställer lite krav så går det att snacka sig till ett bättre rum. Nu sa vi visserligen att utsikten var tråkig som anledning men la snabbt till att vi stördes av ljudet utanför när hon frågade, även om det inte var sant. Så nu har vi ett dubbelt så stort rum på näst högsta våningen med två dubbelsängar och en fantastisk utsikt!

New York

New York

New York

I går vaknade vi vid fem-tiden och gick till närmaste öppna livs för att handla lite frukost. Mannen som jobbade bakom disken var väldigt förstående när vi sa att nej, no eggs, no meat, no butter, och gjorde avokado- och tomatmackor till oss som vi åt i sängen på hotellet. Efter att jag hade duschat fick jag hjälp att dela håret så att jag kunde göra flätor att nåla fast på huvudet. Så mysigt med ett par extra händer!

Morgonpromenad i Central park. Många gulliga hundar, ekorrar och fantasifulla fåglar.

New York

Vi begav oss upp till Central park för att kolla på hundägare i solskenet och tog en promenad från 77:e gatan neråt i parken. Jag är så förtjust i ekorrar men i en skogsdunge var det nog 40-50 stycken som bråkade och hade sig, det var inte kul alls. Där träffade vi en herre som frågade var vi kom ifrån och när han fick höra Sweden drog han sig till minnes att han hade besökt Malmo någon gång 1983.

New York

Efter att symboliskt ha klämt på lite Apple-klockor började det kurra i magen så vi tog oss ner till Union Square och hoppade på L-tåget till Montrose. Tyvärr (?) var det kötid på Champs, trots att klockan bara var halv tolv på en söndag, så vi gick till deras granne så länge.

Alla donuts på @dunwelldoughnuts är vegan. Ta L-tåget till Montrose. Köp ett dussin donuts. Ät. #vadveganeräter i New York.

Jag kan rekommendera hallonmandelkokos. #vadveganeräter

Jag kan verkligen, verkligen, verkligen rekommendera Dun-Well Doughnuts till alla veganer som besöker New York. Till alla andra också för den delen. Så mjuka, söta och smarriga! Nu när vi har ett så stort fint rum måste det nästan firas med en hel kartong donuts vid tillfälle! Dessutom firar vi dagligdags att min kille varit vegan i 20 år, ganska imponerande!

En ny dag, ett nytt mål mat på Champs! Sallad med scrambled tofu och bacon tempeh. Ja! #vadveganeräter i New York.

På Champs beställde jag en sallad med scrambled tofu och bacon tempeh som var riktigt god. Verkligen värt en avstickare från Manhattan!

New York

Sommar på Bedford Avenue. @vanleeuwenicecream's glass är så krämig! #vadveganeräter i New York.

Efter att ha jagat Van Leeuwens glassbil utan större framgång nere i SoHo häromdagen stannade vi till på Bedford Avenue för att äta pistage, banan och mintchoklad i solskenet. Det är verkligen sommar nu!

New York

Vi strosade lite i butiker och letade upp ett adoptions-event i anslutning till Williamsburgs loppmarknad där hundar och katter adopterades bort för några dollar. Så svårt att se djur i bur, fick direkt tårar i ögonen för det är så onaturligt. Det känns så oerhört viktigt att vi tar hand om de djur vi har innan vi föder upp fler.

New York

New York

Efter att ha vilat fötterna på hotellet, ätit choklad och druckit läsk samt sett på fotboll tog vi en kvällspromenad tvärs över Manhattan bort till Chelsea. Där ligger Blossom som är en av flera restauranger i en kedja med vegansk mat och bak. Jag beställde pistage och peppartäckt tofu som vilade på en fantastisk grönsakscrepe med citrontryfflesås och rödbetsvinägrett. Något av det ljuvligaste jag någonsin ätit! Jag hoppas verkligen att SVT gör ordentlig research inför sitt vegoprogram så att det framkommer vilken fantastisk mat det finns att få, om bara kockarna har hjärtat på rätt ställe.

Typisk fantastisk gata i Chelsea.

I dag ska vi shoppa lite är tanken. Vill bland annat till Mood för att kolla tyger till en baddräkt. Klockan är bara sex och vi har frukost hemma som vi handlade med oss i går kväll. Melon, bananmuffins och chokladdryck för att kicka igång benen. Ska se om jag hittar något yogapass också. Namaste!

Hej igen, New York!

Home is where the heart is.

Äntligen tillbaka! Vi bor i Gramercy-distriktet, precis ovanför Union Square, i ett rum med utsikt mot ett brunt tegelhus där bara ett av alla fönster visar något tecken på liv. Tjejen i receptionen tipsade om att rummen mot baksidan är lite roligare så vi ska deala med henne om en uppgradering i dag. Den här bilden är tagen från terassen på tionde våningen där det finns sittplatser och wifi.

Började dagen klockan sju med en tur längs vattnet ner till Williamsburg bridge och tillbaka. ✌️

På att-göra-listan: Reformation, The Strand Book Store, Anthropologie, Without Walls på Urban Outfitters, Nike town, Adidas, The Cinnamon Snail, Moo Shoes, Dun-Well Doughnuts, Whole Foods, bio, Central park, yoga, Champs diner, springa, Brooklyn bridge, K

Första morgonen var vi ute tidigt och tog en långpromenad längs vattnet ner till Williamsburg bron.

Omelett gjord av tofu fylld med cashewost och tomater sköljdes ner med en nötsmoothie på Peacefood café. Fint med en andra frukost! #vadveganeräter i New York.

Även om vi åt frukost på hotellrummet, hade handlat på Whole Foods dagen innan, så fanns det utrymme för en andra frukost/nästan lunch vid 10-tiden på Peacefood café. Den här tofuomeletten fylld med cashewost och tomater var riktigt smarrig och gjorde att vi stod oss ett tag!

www.helalf.se

Mätta och belåtna begav vi oss till The Strand som ligger alldeles runt hörnan. Jag befann mig i något slags lyckorus, ett sånt där som böcker oundvikligen framkallar. Ville ha allt därinne!

Klänningarna på @reformation är !

Klänningar

Klänningar

Jag hade tänkt köpa en bröllopsklänning när jag är i New York så det var bara att börja prova, som här på Reformation på Howard Street. ”Du ser ut som att du är med i Star Wars och ska gå på fest” var ett omdöme.

Pulled pork-burgare med fries och mayo på Champs diner i Brooklyn. I går åt jag varm brownie med glass och grädde där. #vadveganeräter i New York.

Vi har försökt äta donuts på Dun-Well Doughnuts i Brooklyn vid två tillfällen men de har varit slutsålda båda gångerna så i dag blir det tredje gången gillt! Däremot har vi varit på Champs diner som ligger på gatan bredvid och ätit både varm brownie med glass och grädde samt pulled pork-burgare med pommes och mayo. Det gick ner!

KlänningarVintage shopping hos David Owens på favoritgatan Orchard street: en baddräkt från 40-talet och en fransk sommarklänning. Boken är The Jungle av Upton Sinclair, en riktig klassiker från 1906 om djurfabrikerna i Chicago. Meat har alltid varit murder.

På Orchard Street, som för övrigt är en av stans allra bästa gator, ligger en vintage-butik där jag smet in och provade lite klänningar och en baddräkt från 40-talet. Den och en blåblommig klänning fick sen följa med hem, tillsammans med The Jungle av Upton Sinclair som såklart fanns i gömmorna på The Strand. Den kom ut redan 1906 och handlar om djurindustrin som byggdes upp i Chicago under den tiden och all uppståndelse ledde till en lag som förbättrade villkoren för djuren och gäller än i dag. Även om djur såklart aldrig kommer passa in i något som människan själva benämner som industri.

© 2024 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑