Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: Axfood

Varannan väljer vego främst av miljö- och klimatskäl

Sveriges utsläpp är dubbelt så stora än de som redovisas

Idag släppte Naturskyddsföreningen en rapport som visar att våra utsläpp i samband med konsumtion och resor är dubbelt så stora än vad som redovisas, för att statistiken inte tar hänsyn till de utsläpp vi orsakar i andra länder. Detta innebär att vi inte tar rätt politiska beslut för att minska utsläppen.

Johanna Sandahl, ordförande i Naturskyddsföreningen, och miljöminister Karolina Skog samtalade om detta i TV4s Nyhetsmorgon, några minuter jag verkligen rekommenderar. Summerade Johannas förslag nedan:

Jag tycker att det vore väldigt intressant med en riktig prislapp för exempelvis en flygresa, en hamburgare eller den nya iPhonen, där alla kostnader för klimatet tydligt står med.

Dubbelt så många kvinnor som män är vegetarianer

Axfoods årliga undersökning visar att antalet vegetarianer inte ökar i Sverige utan står stadigt på 6%, däremot säger de som äter vegetariskt ibland att de gör det oftare, 2-3 gånger i veckan nu jämfört med en gång i veckan förra året. Dessutom säger nästan var fjärde tillfrågad att de planerar att minska sitt köttätande under 2018. Varannan väljer vego främst av miljö- och klimatskäl.

Dubbelt så många kvinnor som män är vegetarianer.

Willys och Hemköps försäljning av vegetariska produkter har under året ökat med cirka 30% jämfört med förra året. COOP, som i början av året släppte fem vegetariska frysprodukter under eget märke, ligger 20-80% över årsprognosen. Starkast har utvecklingen varit för deras gröna ärtbiffar, som är veganska.

I boken jag läser just nu finns ett diagram över köttätare, flexitarianer (reducetarian), vegetarianer och veganer. Det fick mig att få upp ögonen för hur viktig målgruppen flexitarianer är för produktutvecklingen – och i förlängningen för djuren. Många gånger tror vi veganer att det är vår förtjänst när företag äntligen ställer om, då vi ofta kommunicerar med företag och butiker, men sanningen är nog att det är allätare som äter allt mer vego som får företagen att agera.

Hatten av för er!

En enda spänn

Älskade Ängavallen

Från den 1 oktober och 3 respektive 6 månader framöver kommer Axfoods kedjor Willys och Hemköp och ICA i samarbete med LRF hjälpa svenska bönder genom att på olika sätt skänka en krona för mjölken som går direkt till bonden. I går när jag var förbi City gross för att leta efter de senaste veganska nyheterna, ständigt denna jakt på smultronställen, noterade jag priserna i den veganska mjölkkylen.

  • 1 l sojamjölk 13:95
  • 1 l havremjölk 15:95
  • 1 l mandelmjölk 24:95
  • 1 l rismjölk 23:95
  • 1 l komjölk 8:95

1 kr extra i det sammanhanget låter rätt futtigt?

Om vi dessutom jämför förutsättningarna för produktion och dess inverkan på djur och natur, utöver alla subventioner som mjölkbönder redan får, blir det genast tydligt hur snedvridet priset är satt. Svenska konsumenter vill att mjölk ska vara lika tillgängligt som vatten men Arla & CO tar inte ut det verkliga priset och där kommer inte bara bönderna i kläm.

För det står ju kon och kalven för genom tvångsinseminering, separationsångest, överproducerande juver, instängda nästan hela livet och sen slaktade vid ett och ett halvt år respektive fem års ålder för att bli köttfärs, trots att de kan leva tills de är 25 år.

I mina öron borde en sådan produkt vara värt mer än en växtbaserad dito som inte tagit omvägen genom kon.

© 2024 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑