En dubbel ostburgare med skinka, bacon, bifftomat, lollo rosso och chilimayo mellan grillat Brooklyn-bröd. För dig som inte orkar äta Vegan Soul Trains monsterburgare rekommenderas en Mike Tyson! Bästa burgaren i stan?
Helen Alfvegren
Djur, yoga och jämställdhet
Etikett: #vadveganeräter (sida 1 av 2)
Nationaldagen firades med ännu en smörgåstårta. Oh boy, vad gott det är!
Noterade härom dan att det gått tre år sedan jag drog igång #vadveganeräter-taggen och den har precis gått förbi 25 000 bilder, så kul!
Världens bästa Veganprat
Tobias Linnés forskning vid Lunds universitet verkar så oerhört intressant! Nyligen har han tittat närmare på mjölkindustrins närvaro i sociala medier, bristande kritik i samband med kosläpp och vår relation till djuren vid de här tillfällena. Den som skriver god natt till en bild av en ko på Facebook delar intresset för djuren med en vegan som kommenterar på sidan men deras bild av djurens verklighet skiljer sig markant åt då djurindustrins uppdateringar byggt upp en enda sanning, att djuren har det bra. Vilket ju är en lögn.
Just nu gräver Tobias djupare i motståndet mot växtbaserad mjölk och specifikt fallet Svensk Mjölk vs Oatly. Jag vill läsa om allt det här och är villig att betala för det! Lyssna på intervjun i Veganprat.
Krya på dig Sara!
I söndags provade vi Kafé 44:s veganska brunch för 80 spänn. Där ingick klyftpotatis, sås, korv, champinjoner, scrambled tofu, cole slaw, tomatsallad, toast och plättar med blåbär. Det kändes lite ovant att vara där på dagen, utan att se på en spelning, men de drar fler och fler folk tack vare att de är vänliga mot både plånböcker och djur.
Den stora behållningen var att tjuvlyssna på pappan som var på besök för första gången tillsammans med sina barn.
– Det här är inte som i Vasastan, förklarade han pedagogiskt vilket jag tyckte var en viktig poäng varpå servitrisen gastade ÅTTIOSJU! över hela lokalen.
– Visst är allt här vegan? frågade han henne.
– Inga ägg, ingen mjölk, inga djur, svarade hon.
Då vände han sig till sina barn och förklarade:
– Det är därför vi är här.
Jag önskar att fler föräldrar var som han!
Att jag har med mig baddräkten till Malmö är endast en symbolisk handling då termometern knappt stiger över 20 grader här men det känns lite som sommar ändå.
För stockrosorna blommar på Gamla Väster!
Och rosrosorna med.
Och på Köld kan man få glass baserad på cashew eller kokos och den är riktigt fin!
Det är så himla schysst att jag kan bo hos Sara varje gång jag är i Malmö, jag trivs så bra här. Hon har ingen yogamatta men däremot har hon ett ganska nylagt golv som doftar gott när jag sakta sänker kroppen mot marken. Funderar för övrigt på att köpa en ny matta (då jag egentligen aldrig ägt en egen utan lånat från min syrra och kille). Enligt Amazon är den här från Ashram bäst. 
Det passade fint att skåla in semestern med violmilkshake på Beer Ditch! Alla med situationstecken säger att samma rätt måste testas på Pixel kafé så det blir säkert så.
Glasnudelsallad på Satori.
Burgare på Kao’s.
Frasig tofu på Kao’s.
Alla veganer vet vad den här bilden betyder! Astrid & aporna har utförsäljning av världens godaste choklad för ynka 9:90 så en bunt sådana kommer följa med hem i bagaget. I morgon väntar det allra bästa på resan – Ängavallen!
Pulled Oumph! med klyftpotatis, dill, vitlökssås och sallad.
Nasi goreng med sparris.
Tzay med potatissallad och just det, dill!
Jag äter inte mina vänner, som i den där låten. Det innebär att min mat är skördad, inte mördad. Ät vego för djuren, naturen och hälsan men framförallt för att det är så gott!
För någon vecka sen fick jag en snilleblixt! Att brodera ett underlägg till våra fina tallrikar som vi fyller med godsaker och lägger upp på Instagram. Till alla veganers ära såklart! Jag ringde min killes mamma direkt och frågade om hon ville vara med och skickade henne sedan lite skisser.
Nu har den kommit med posten! Precis lagom till att #vadveganeräter passerar 4000 bilder på Instagram, så roligt! Ser fram emot att spendera julen ihop och hitta på fler projekt tillsammans!
Den här videon tillsammans med min receptsamling på 100 veganska maträtter känns som en riktigt bra introduktion till veganism! Behövs det mer uppmuntran rekommenderar jag, som alltid, #vadveganeräter på Instagram.
I lördags på Världsvegandagen uppmuntrade Djurens rätt sina följare att lägga upp bilder på #minveganskafrukost, ett väldigt trevlig initiativ tycker jag! Det finns inget enklare sätt att få inspiration än att kika igenom bilder på vad andra äter, förslagsvis min favorittagg #vadveganeräter!
”När vi ser på ätandet av djur som en personlig fråga om moral avpolitiserar vi en fråga som är djupt politisk”, säger Melanie Joy, författare till Varför vi älskar hundar, äter grisar och klär oss i kor. Det ger perspektiv till fördomen om att sociala medier bara handlar om att posta bilder på vad vi åt till frukost. Inte så bara!
På Instagram har jag gjort en liten lösgodisguide för veganer i två delar och den vill jag gärna bygga på i helgen om tillfälle uppstår! Älskar godis!
Jag har tidigare tipsat om min favoritchoklad men det är något särskilt med att fylla en påse och ta med in i biomörkret eller prassla med framför teven.
Colaflaskorna innehåller bivax!
För den som gillar lakrits så har Jättesalt har kommit i en mjuk variant och salta grodor finns nu på påse – jag tror att de flesta inte tänker på hur supergoda de är!
Mina absoluta favoriter heter Cola Rocketz, de är både söta och sura, men se upp, det finns kopior med gelatin i så kolla på innehållsdeklarationen först.
© 2024 Helen Alfvegren
Tema av Anders Noren — Upp ↑