I går gjorde vi sushi! Det var första gången för mig och jag tycker att det blev riktigt bra! Vi handlade nästan allt vi behövde i en av de asiatiska butikerna vid Hötorget och sen var det bara att följa närmaste recept på internet för att få till riset och rullningen av sjögräsarken!

Inne i rullarna hade vi gurka, tofu, avokado, salladslök och sparris, de passade fint ihop! Servera med edamamebönor, sojasås och wasabi. Det vi inte åt upp i går fungerade utmärkt som matlåda i dag efter en springtur i skogen!