Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: Oatly (sida 2 av 2)

Vad äter veganer till frukost?

Bananpannkakor

Den frågan svarar nu hundratals veganer på – för att Arla frågade hur drömfrukosten ser ut. Jag tänker att den länken kan vara värd att spara som inspiration!

Själv skulle jag svara (som så många andra) bananpannkakor med lönnsirap och bär på. Kanske en god smoothie till det gjord på växtbaserad mjölk och yoghurt, ekologiska bananer och jordgubbar. Alternativt en kopp varm choklad med mackor, täckta av tartex och smörgåsgurka eller jordnötssmör och banan och en skål citronlimeyoghurt med granola i. Det räcker för att göra mig mätt och belåten!

Hörde du förresten att Svensk Mjölk förlorade första ronden mot Oatly? Rackarns! Djurens rätt skriver bra om hur mycket negativ stämning mjölkindustrin kommer få bemöta det kommande året innan rond två börjar.

Dålig stämning i kyldisken

Skärmavbild 2014-10-21 kl. 20.16.42

Oatly har svaratstämningen från Svensk Mjölk (LRF Mjölk) och det är något av det nyktraste jag har läst på länge! 27 sidor högst relevant argumentation som jag verkligen rekommenderar att du scrollar igenom.

Oatly presenterar sin affärsidé, konstaterar nyktert att konsumenterna mycket väl ser skillnad på mjölk och mjölkfria produkter i kyldisken (där de står separat och prisskillnaden är markant) – särskilt med tanke på mjölkindustrins långvariga marknadsföring mot oss sen vi var skolbarn – de ger exempel på hur Svensk Mjölks egna produkter uttrycker sig (vilket är lite roligt!) och förklarar vilken skada en sådan här stämning innebär för dem (om de måste plocka bort de produkter som Svensk Mjölk upplever som kränkande) men även för de kunder som faktiskt har valt bort mjölkprodukter av olika skäl.

Har du ännu inte läst igenom kommentarerna i Svensk Mjölks Facebook-inlägg vill jag tipsa om att det är fullt av vettiga veganer! Tyvärr är det även några bönder som känner sig träffade av den raka retoriken men det är egentligen inte nödvändigt. Havren får vi ju från deras skördar. Vi vill bara inte att den ska gå genom kon innan vi dricker den.

Istället för mjölk – en händig guide!

Mjölkprodukter

Istället för komjölk kan du dricka cashewmjölk, kokosmjölk, havremjölk, sojamjölk, mandelmjölk, rismjölk eller hasselnötsmjölk. Tänk på att välja ett osötat alternativ om du ska baka eller använda den i maten! Veganska ostar finns i mängder, testa gärna Jeezly till att börja med, den är mild som en hushållsost!

Lagar du mat passar Oatlys matlagningsgrädde perfekt och till frukosten kan du servera yoghurt som smakar banan, citron och lime, blåbär, svartvinbär och vanilj, körsbär eller jordgubb och rabarber. Kika runt i mejerikylen så hittar du!

Den luftigaste grädden till tårtor eller pannkakor får du från Alpro och missa inte heller Oatlys supersuccé, creme fraiche gjord på havre. Perfekt att göra en kall sås av med lite citron, vitlök och kryddor.

Skriv ut eller ha med dig de här tipsen till affären om du vill äta mer djurvänligare produkter!

It is made for humans (not baby cows)

Järvafälten

Branschorganisationen Svensk mjölk har som affärsidé att ta mjölk från kor, slakta kalvar och göra köttfärs av korna när de anses ekonomiskt uttjänta vid 5 års ålder. Säg hej till alla konsumenter som inte gillar er stil!

På hemsidan påstår de att mjölken

  • är god, nyttig och klimatsmart (hur då?)
  • kommer från kor som får gå ute och beta (hur länge?)
  • är närproducerad (hur nära?)
  • kommer från kor som är friska (hur friska?)

Den här typen av påståenden är inget vi har lärt oss att ifrågasätta. Kanske för att få andra företag (jag kan inte komma på ett enda) har fått följa oss genom skoltiden, inne i skolan, i matsalen? Mjölklobbyn i sitt esse!

Järvafälten

Nu hotar Svensk mjölk att stämma Oatly för att de använder sig av uttryck som ”It is made for humans (not baby cows)” och ”No nothing that isn’t necessary”  i sin reklam. Fjorton miljoner kränkta kronor.

Hörde jag ”mjölk ger starka ben”?

Stöd gärna Oatly genom att köpa deras finfina produkter som ett sätt att säga, hey, vi håller med er! Havremjölk är banne mig gjord för människor, inte kalvar. Precis som komjölk är gjord för kalven och inte människan.

Du kan alltid vända dig till Djurens rätt som generöst bjuder på fakta utan ekonomiska baktankar. Det är faktiskt rätt uppfriskande! Och pst, missa inte senaste avsnittet av Veganprat!

/Team Oatly!

Uppdatering: På Facebook har det skapats ett event som heter Skäms på er LRF MJÖLK! Bra info i de trådarna!

Uppdatering 2: Svensk Mjölk förlorar första ronden!

Härliga helgnyheter!

Så fint med veganska produkter som inte andas tysk design! #vadveganeräter

I går kom Sara hem till mig med lite nya produkter från Oatly som hon fått med sig från en matmässa som hon besökt under dagen. Båda dracks upp i morse, en päron och äpple-dryck och en vaniljdryck, och sen blev de till fina krukor för min dill!

Jag har så mycket dill nu!

Pinto rapporterar om att både citronyoghurt från Alpro och Singoalla med rabarber och jordgubbssmak är på väg ut i butik och i Malmö testar de Beyond Meat. Det är så vackert att jag inte vet vart jag ska ta vägen! Hörde jag vegansk revolution?

Nyare inlägg »

© 2024 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑