Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: favoriter

10 av mina veganska favoriter

10 av mina favoriter!

Vegmeburgare är hands down de godaste vegoburgarna som finns att köpa i butik just nu! Det är dessa som Vegan Soul Train använder i sin prisbelönta Mike Tyson-burgare.

10 av mina favoriter!

Om du vill ha en mer köttigare burgare väljer du Fry’s XL-burgare, den serveras på exempelvis Texas Longhorn. Gör en dressing på 1 dl Oatlys iMat fraiche, 1 dl COOP xtra äggfria majonnäs, 0,5 dl bostongurka, 3 msk chilisås, salt och peppar att ha på. I princip alla hamburgerbröd är veganska.

10 av mina favoriter!

I kategorin konstiga namn står tzay, som jag brukar kalla för sojaköttets Rolls Royce av någon anledning, överst på pallen. Rimmar på haj! Stek eller grilla och krydda efter behov, finns både som spett och som bitar. Alla som provar det älskar tzay och jag älskar tzayspett med tzatziki och färskpotatis på sommaren men vad som helst blir gott till. En potatisgratäng förslagsvis eller kanske hasselbackspotatis?

10 av mina favoriter!

Oumph! har du säkert hört talas om, det är det sojakött som de senaste åren plockats upp av bland annat Max, SJ och O’Learys. Pulled Oumph är allra godast men testa alla om du är nyfiken! Ersätter kött rätt av.

10 av mina favoriter!

En ny favorit, som de flesta verkar helt galna i, är dessa filébitar som smakar exakt som kyckling. Ersätt i dina favoriträtter och upptäck att vi inte behöver döda kycklingar för våra smaklökars skull. Har wokat dessa med grönsaker och ätit de med ris eller bara rätt och slätt pommes frites med bearnaisesås. Rydbergs på påse är ju vegansk. Om du tycker att de doftar lite äckligt när du öppnar förpackningen ska du testa att steka tempeh!

10 av mina favoriter!

På tal om kyckling så är dessa kycklingburgare ena riktiga favoriter! Servera med ris, mos eller strips, eller varför inte som en vanlig burgare? Perfekt att alltid ha hemma i frysen.

10 av mina favoriter!

Det är en djungel av sojafärs där ute, men ICAs egna är min absoluta favorit. Passar fint i chili sin carne, till tacos, sojafärssås och pasta, lasagne, you name it. En bästa vän i frysen!

10 av mina favoriter!

De här bullarna steker jag på till makaroner med ketchup, till potatismos och brunsås med lingonsylt eller till pasta, tomatsås, vegansk parmesan och pinjenötter. Funkar även fint på julbordet!

10 av mina favoriter!

The mother of all sojaprodukter är ju ändå tofu. Inte toffy, tofu, som det låter. Öppna förpackningen, skölj av tofublocket och pressa ur vattnet med hushållspapper. Tärna tofun och marinera den i en plastpåse med sojasås, ingefära och vitlök och woka den till ris eller nudlar. Skär den i skivor och panera i panko (en tallrik med snabblösligt idealmjöl, kryddor och vatten, en tallrik med pankobröd) och servera till stekt ris och grönsaker. Eller gör min favorit, en gratäng med doft av gräslök och dill. Går även utmärkt att ha istället för korv i stroganoff eller istället för paneer i olika indiska rätter.

Om du inte har lärt dig att älska tofu än är det dags idag! Finns i alla livsmedelsbutiker, köp den naturella så att du kan krydda efter behov eller välj en med smak. Hasselnötstofun är svingod att steka i skivor och ha som den är på mackan.

10 av mina favoriter!

Orkar du inte laga mat eller har du glömt matlåda? Det här är min räddare i nöden! I love you Coconut Bean Curry!

Tre favoriter på Instagram just nu!


Hur mäktig är inte den här bilden? Älskar att få en inblick i systrarna Haims liv. 


Finaste trenden! En fransk ung herre som kallar sig Peritel har startat en tagg som heter #instabroidery. Här en av mina favoritmensbilder!


Jag tror att det var ELLE som tipsade om Josep Font som designar några av de vackraste kreationer jag någonsin har sett för Delpozo.

Vi kollar lite mer!


Åh!


Favorit!


Ack!

Jag är också ENORMT pepp på att #vadveganeräter numera har över 3 000 bilder inspiration. Kanske får lyfta några bra exempel i ett annat inlägg!

Ett drömprojekt att realisera

Vi tog ett chillpill. ❤

Jag måste ta tag i mitt drömprojekt om att borra upp en bokhylla som enbart innehåller mina absoluta favoritböcker snart! Tänk Kvinnorummet, Fördjupade studier i katastroffysik, Shutter Island, Å alla kära systrar… deckare blandat med feministlitteratur och lite fakta!

Var inne på Pocket shop i går kväll för att hämta upp ett recensionsex av Jeffrey Deavers senaste bok The Skin Collector som Bia lämnat där till mig och såg så många böcker som jag skulle vilja ställa i hyllan! Steglitsan, pepp på Donna Tartt om ett par veckor, Lena Nymans, Kanada, en hel hög med härligheter!

Många av de böcker jag har läst och älskar äger jag tyvärr inte eftersom jag har lånat så mycket på bibblan men jag ska ta tag i att sätta ihop en dream team-lista och hålla utkik efter en stringhylla på Blocket! Återkommer med mina favoriter!

Topp 10 stjärnmärkta latar på Spotify i november

Den här månaden har dominerats av Invasionen! Ju mer jag lyssnar, desto mer förälskad blir jag. Demonerna, Förlorad och Norrsken är alldeles underbara låtar, missa inte!

Annars är de en salig blandning som jag inte ens tänker försöka förklara, det går helt enkelt inte. Däremot vill jag gärna lyfta Ne-Yo och Mavado som är perfekt att sittdansa till på kontoret när ingen ser!

Lyssna på listan genom att klicka på bilden eller den här länken! Glöm inte heller att spana in filmen om Spotifys nya appar!

Topp 10 stjärnmärkta låtar på Spotify i oktober

Här är de låtar jag lyssnat mest på den här månaden! Shake it out blev en favorit direkt efter första lyssningen, Don’t stop fick jag från Oskar på min födelsedag och Sanningsenligt är Invasionens bästa låt.

Ofta brukar jag spara låtar jag hör på stan med hjälp av en app, som World cry och Do you love as good as you look och det funkar bra! Magnus Thure tipsade om Too hurt to cry på Twitter och likadant med The Wolwes som Kenneth rekommenderade. Riktigt fina!

Super bass var jag bara tvungen att lyssna in mig på efter framträdandet på Ellen och No church in the wild snappade jag upp i en Vimeo-tolkning av låten som Joacim tipsade om.

Klicka på bilden för att lyssna på låtarna eller använd den här länken!

Min topp 25-lista på Spotify 2010, håll till godo!

Jag har under året fått en mängd bra tips från mina vänner på Twitter vilket har resulterat i en hel del lyssning från morgon till kväll (vågar inte tänka på hur många timmar det rör sig om). Jag försökte sätta ihop en topp 10-lista för att det passar så fint till 2010 men det går absolut inte.

Har istället lyckats samsas med mig själv om 25 favoriter som fått mig att le, gråta och sittdansa (även om jag säkert har missat en hel del bra låtar). Klicka på bilden eller på den här Spotify-länken för att öppna listan och kommentera gärna om du har liknande favoriter eller vill tipsa om några låtar inför 2011!

Nu ska jag koppla ihop Last.fm med Spotify så att det blir ännu enklare att sammanställa listan nästa år, tips!

Några favoriter från året som gått #bästatweet

Årets absolut finaste.

Vulkanutbrottet på Island.

Fotbolls-VM i Sydafrika.

Blondinbella började twittra.

Skånetrafiken imponerade på ingen.

Datanörden synade journalisten.

Webbshowen bjöd in till en härlig höst!

Årets populäraste program hade visst med två rappare.

Början på en fin vänskap.

Jesper som bara twittrar på engelska låter en på svenska slinka emellan.

Den brittiska artisten bjöd på svenskt svar.

Muskötmannen hann ladda om.

Dagens ungdomar.

Avdelning: en personlig favorit.

Svanken är ju upptagen.

Kärlek från flera håll.

Malin, Malin, Malin.

En liten uppdatering! Viktigaste tweeten det här året! <3

© 2022 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑