Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: pizza

Daiya i Sverige!

Daiyaost helalf.se

På ICA Supermarket i Hagsätra är de först i Sverige med att få in Daiya så trots att jag aldrig varit där tidigare så började vi helgen med en tur dit för att handla. Det blev tre sorters pizzor, en cheesecake med jordgubbssmak och två olika sorters ostar.

Daiya helalf.se

Pizzabotten är glutenfri vilket innebär att den påminner om en något ogräddad panpizza, ganska tjock och väldigt mättande. Av de tre smakerna Cheese Lover’s, Supreme och Mushroom & Roasted Garlic gillade vi alla den förstnämnda bäst, det är ju trots allt osten man vill åt! En bit cheesecake till efterrätt på kvällen satt fint och jag ser fram emot att få testa osten på en hemmagjord pizza inom kort!

Välkommen till Sverige!

Pizzafest!

Pizza

Hos den lokala pizzerian där min killes föräldrar bor har några kompisar pratat ihop sig med ägaren om att börja sälja veganska pizzor. Som hjälp på traven har han fått en mängd produkter som korv, chichi, salami och ost gratis så det enda hans anställda behöver göra är att sätta ihop och grädda pizzorna.

Är det någon efterfrågan? Vilka pizzor är mest populära? Vad behöver han köpa in för att fortsätta? Min personliga utvärdering är såklart att det är en succé!

Svårare än så är det inte att styra upp en pizzafest.

Varför gå åt fel håll när det lyser grönt?

Camilla Björkbom på Djurens rätt fångar verkligen känslan som uppstod efter att nyheten om att KFC ska öppna i Sverige dök upp häromdan. KFCs affärsidé bygger på att miljontals djur ska lida under 35 dagar och sen säljs deras små avklippta vingar i en bunke. Så oerhört brutalt. Som kontrast kan upprepas att Anamma nu tar bort allt äggprotein ur sina produkter efter önskemål från sina konsumenter. Som en kärleksförklaring!

Samtidigt missar Pressbyråns senaste korvkampanj helt att visa upp sin fina vegankorv och skryter istället om att deras 3 000 000 korvar kommer från Småland. Med tanke på att 99% av grisarna i det här landet inte får gå utomhus kanske det tvärtom är något att skämmas för? Det är väl inte så att vi redan har glömt de fasansfulla bilderna som dök upp innan jul? Kom ihåg att det inte bara handlar om lidande i fysisk form. Att inte låta djuren få agera på sina naturliga beteenden, som att böka eller springa, är också en form av plågeri.

Jag har mailat Anammas pressmeddelande till Hälsans kök, gör det du med, och vill avslutningsvis gärna tipsa om tre glada nyheter! Nu finns det ett nytt avsnitt av Veganprat uppe, här hittar du veganer i Sverige på Reddit och Astrid & aporna har börjat sälja fryspizza! Om du inte är vegan, bli vegan.

© 2019 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑