Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: köttnorm

Majoriteten av de djur vi äter dödar vi när de är barn

På internet får djur miljontals likes, visningar och delningar varje dag men när vi lägger upp bilder på middagsmaten är det ingen som kommenterar det faktum att lamm, kyckling och kalv både är namnet på djurens barn och på maten som serveras.

Varför är det så svårt för oss att koppla att djuren i hagen är djuren i magen? Särskilt när de är så lika våra egna barn och så söta att våra hjärtan sväller upp av kärlek.

Kan det ha att göra med att de som producerar, säljer och serverar kött, som syns i annonser överallt på stan, i livsmedelsbutiker och på lastbilar på våra vägar, i radio, tidningar och matlagningsprogram på teve, upprätthåller bilden av att det är normalt? Att det är norm.

Vi lever i ett samhälle där de som inte vill äta så fina djur är de som avviker och ifrågasätts. Inte de som tjänar pengar på deras små kroppar. Jag hoppas att det vänder snart.

Frisparkssprej, köttnorm och rödgrönrosa

Ida!

Sa jag att jag fick en selfiepinne i julklapp? Varför?

Rubriken nämner några av de nyord som betytt något för mig under året. Drömmen om att de rödgrönrosa skulle stå enade. Frisparkssprej som ligger så rätt i munnen, säg det högt! Köttnormen som har gjort mig frustrerad och förbannad. Och matnationalism som är så intressant! Slå upp det – ifrågasätt det!

Jag har mailat till Institutet för språk och folkminnen för att nominera verbet veganisera. Det är så bra! Såhär skriver jag:

Hej!

För mig som vegan är verbet veganisera väldigt användbart då jag ofta behöver byta ut något i ett recept för att få det vegan, till exempel växtbaserad grädde eller ost. 

Jag har exempelvis använt det i ett inlägg på SVT Opinion, här: http://www.svt.se/opinion/article2561043.svt

Och här i ett inlägg från min egen blogg – testa gärna dessa kokos- och saffranskolor – en veganiserad version av Ernst Kirchsteigers variant! http://www.helalf.se/2014/12/14/vegansk-saffranskola-med-kokos/

Den karln borde för övrigt ha ett eget verb.

Vänligen

Nu blir det en cliffhanger tills jag får svar!

© 2024 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑