Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: Cupcake STHLM

Pastellfärgad kväll hos Cupcake STHLM

Jag fick en inbjudan från Martin på Cupcake STHLM att gå deras bakskola vilket passade finfint i går när hela dagen höll på att regna bort.

Det var extra fint eftersom jag fick göra mina veganska och ta med receptet hem!

Frostingen fick smak av hallonpuré, citron/vanilj och choklad.

Det var otroligt roligt att använda så proffsiga redskap, särskilt spritsen!

Synd att de är hemma hos mig nu när jag är hemma hos min kille!

Cupcakes och sociala medier

I går efter att Wille och jag suttit på Chutneys uteservering (deras tzayspett går aldrig av för hackor) och surrat om det senaste gick vi förbi Cupcake Sthlm i Skrapan. Jag förklarade att de erbjuder något så smarrigt som en ice cup, cupcake med hemgjord glass på, och om vi hade tur kanske de skulle servera oss även om det var så nära stängning.

Det hade vi.

När Martin fick syn på mig rullade han tillbaka glassdisken på sin plats, tände lamporna så att vi kunde se alla smaker ordentligt och delade sen ut glassprover så att vi kunde bestämma oss. Jag föll som en fura för passionsglassen och när det var dags att välja cupcake var veganvarianten den som lockade mest. Mm, det är hallonsås och jordgubbsströssel på också.

Glass och cupcakes i all ära, verkligen, men det bästa var ändå pratstunden vi hade medan alla runt omkring oss plockade undan, stängde till och låste sitt. Det uppskattas enormt att prata sociala medier med någon som använder de så bra och som inte är rädd för att ifrågasätta det.

Vi pratade bland annat om hur man under en fin middag noterar hur ens bordsdam hellre uppdaterar om hur bra hon har det på Facebook istället för att ägna sig åt sällskapet som är där. Hur kommer det se ut om ett par år? Har vi helt slutat uppdatera om vad vi äter? Kommer vi vara mer analoga i våra uppdateringar? Vi får helt enkelt se hur det blir men när vi skiljdes åt pratade vi löst om att börja brevväxla…

Härliga hallonskapelser, kokosdoftande drinkar och annat smarrigt kring S:t Eriksplan

Jag hade en riktigt mysig kväll med min vän Arvid härom kvällen som avslutades med den här hallonskapelsen på en gräsplätt i Vasaparken. Eftersom han är nyinflyttad och jag är Stockholmskär pekade jag helt lyriskt ut alla mysiga ställen runt S:t Eriksplan för honom och de kan vara värda att sprida vidare.

Chokladfabriken, där man utöver drömmen ovan inte får missa laktritschokladen med havssalt eller att de säljer glass, delar lokal med Cajsa Warg som har några av de lyxigaste livsmedlen i stada.

Köp med deras vackra flaskor med fransk sockerdricka till Gästrikegatan och Vurma där man kan luncha eller ta med sig picknick till parken tvärs över gatan. De har fantastiskt goda sallader och smörgåsar, förslagsvis quinoasalladen med fetaostkräm och avokado, så smarrig!

Mittemot parken, vid Atlas, ligger Ho’s vilket är stans godaste kines. Deras tofu med svarta bönor är en klassiker som jag har ätit under flera år i deras restaurang vid Hornstull.

Mitt favorithak Cupcake Sthlm ett stenkast därifrån bjuder på den mest fantastiska kreationen jag känner till: en valfri, helst ljummen, cupcake täckt av nygjord glass. Lite strössel på det i solskenet? Jag kan inte komma på något bättre.

I Birkastan ligger Tiki room som bjuder på en av stans skönaste lokaler en trappa ner och helt makalösa drinkar. Jag ber alltid om en alkoholfri med kokossmak och det är enda undantaget jag gör från min långkörare En röd, tack!

Något mysigt jag missat?

Vad jag gör när jag inte bloggar?

Då lunchar jag med Jonna

… grillar på kolonin…

… tar långa promenader med Johan

… lyssnar på Invasionen

… får pussar av mamma…

… äter glass med Anton och Philip på Cupcake STHLM

… provar en hel massa dumplings på söder med Sofie, Johan och Sanna

… och så lägger jag upp bilder om allt det här på Instagram!

Det är vad jag gör när jag inte bloggar! Och sen bloggar jag om det…

Instagram för hela slanten

Givetvis är de flesta av bilderna från New York! Jag har samlat alla inlägg därifrån  i kategorin New York högst upp på sidan och alla bilder finns att beskåda på Flickr i det set som är döpt till Helen in the city.

När jag kom hem började den svenska sommaren på riktigt, tror att det regnat ungefär halva tiden, så det får man väga upp med blommor, bär och glass!

Tips! Missa inte att Cupcake STHLM nu gör egen glass som de dränker en cupcake med! Fantastiskt gott!

Topp 10 mysiga fik i Stockholm

Du kommer helt klart känna myset på Vetekatten och kanske särskilt på Sturekatten. Möblerna är en salig blandning att dö för och utbudet precis som väntat. Ta en bit princesstårta och koppla av lite mitt i city.

Missa absolut inte Petit France som precis vunnit Gulddraken för bästa café för tredje året på raken! Deras bakverk är oemotståndliga.

Ta dig till öfvre för Saturnus skull, deras bamsestora bullar och sköna franska anda passar fint efter en matig lunchomelett!

Om du är i Vasastan får du för allt i världen inte missa Cupcake STHLM och deras supersöta cupcakes. Rekommenderar allt med kokos, körsbär och choklad! Passa på att smita in på Chokladfabriken (bild nedan) ett stenkast därifrån, deras chokladdoppade lakritskola med havssalt är löjligt beroendeframkallande.

Glöm ej heller urtjusiga Classic Tea Room på Rörstrandsgatan där du kan äta scones med marmelad och känna dig brittisk. Du hittar flera trevliga butiker på vägen dit.

Ta en tripp till söder och besök underbara PO Choklad och Konditori på Heleneborgsgatan! Harmonisk inredning med en stor härlig kondisdisk i mitten.

Gunnarsons konditori är ju en av söders klassiker, om än lite dyrt. Dock väger allt ögongodis upp för det! Ta en kaffe på övervåningen och köp med något hem från undervåningen!

Vurma är ju också härligt att besöka, där är det hallongrottorna och snickersgodisarna som gäller. De har supersmarriga luncher och du hittar deras fik i nästan alla stadsdelar.

Jag tar gärna emot fler tips, både i Stockholm och Malmö!

© 2020 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑