Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: vegansk brunch

Premiär för vegansk brunch på Radisson i Solna

Vegansk brunch

Igår hade vi bokat bord när hotell Radisson vid Hagaparken i Solna hade premiär för vegansk brunch och tur var det för det blev snabbt fullbokat!

Vegansk brunch

Det tog inte många minuter innan vi började prata om vegansk revolution och ett nytt kapitel i veganhistorien!

Vegansk brunch

Se bara på de här fantastiska ostarna! För dig som är känslig för gluten var det tydligt utmärkt och flera alternativ fanns.

Vegansk brunch

På min första tallrik plockade jag på mig en fantastisk, syrlig kokosyoghurt med olika sortera granola, en chokladsmakande smoothie, flera sorters ostar och surdegsbröd med två sorters skinka.

Vegansk brunch

Det fanns hur mycket mat som helst, helt omöjligt att äta allt på en gång. Tur att vi kan komma tillbaka en annan gång då de har vegansk brunch varje söndag framöver!

Vegansk brunch

Brunchen startar vid tolv och håller på till fyra, ett tips kan ju vara att boka bord vid ett så att du är extra hungrig! Numret är 08-624 55 00.

Vegansk brunch

Scrambled tofu, Anammas prinskorv (som inte säljs i butik), bolognese och pasta, Oumphgryta, sötpotatisfrajs… Såg även falafelvåfflor, nudlar och pulled jackfruit.

Vegansk brunch

Den andra tallriken bestod av pannkaka med hallonsylt, grädde och hemgjord nutella, scrambled tofu, korv, frajs, tzatziki och kokosbacon. Mums!

Vegansk brunch

De flesta av efterrätterna var raw men det gjorde bara att de smakade desto mer. Missa inte tiramisun!

Vegansk brunch

Kokospannacotta, morotskaka, raw mumsmums mm. När jag bokade bord och betalade uppgav jag clearlife.se som referens och då fick vi 100 kronor rabatt per skalle och betalade drygt 300 kronor styck. Väl värt att ha som tradition att gå dit en gång i månaden med andra ord! Bon apetit!

Uppdatering: Tydligen gäller rabatten de kommande fyra söndagarna, från och med idag, 19 januari.

Skön söndag med vegansk brunch på Tensta konsthall

Loppan

Representativt för min mammas humor är att hon kallar sin nya hundvalp för sitt kattskrälle. Var givetvis tvungen att börja söndagen med att hälsa på de tu!

Tensta konsthall

Vid tolv tog jag tunnelbanan till Tensta för att äta vegansk brunch på konsthallen där.

Brunchbord

Det är alltid en lika fantastisk känsla när all mat man ser går att äta. Här, från det östafrikanska köket. De brukar ha öppet mellan 12-15 den sista söndagen varje månad, kolla upp om de fortsätter nästa år!

Vegansk brunch

Banankaka

Det var så gott! Tog om av det jag gillade mest och fick knappt plats med mer men lyckades lossa översta knappen på jeansen i smyg.

Mårten

Som tur var hade jag trevlig sällskap som hjälpte mig äta upp banankakan! Tack B!

© 2019 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑