Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: munkar

Det stora munkbaket!

Hej hej från #detstoramunkbaket! #vadveganeräter

Här kommer en ögonblicksbild från tidigare i dag när jag nästan hade dekorerat klart alla munkar vi friterat.

Munkarna är friterade, nu ägnar vi oss åt att färga glasyren i regnbågens alla färger! Allt utom de röda chokladlinserna är vegan! Den rosa och röda färgen kommer från Cervera av alla ställen! Den från Panduro är turkosblå! #vadveganeräter #detsto

Ber att få återkomma med ett ännu mer utförligare inlägg så snart sockerkoman har lagt sig!

Veganska munkar

Våra helgplaner! Veganska munkar med pastellfärgad glasyr.

Veganska glutenfria munkar

Det här är en av de finaste bilderna jag vet. Jag såg den först på Swedish Vegans Instagram-konto och sen dess har jag drömt om den. I dag la Karolina som hon heter upp bilden nedan på Facebook och då bestämde vi oss för att ägna en halv dag i helgen åt att förverkliga den drömmen!

SwedishVegan2

Receptet hittar du på Facebook-sidan Kakboken utan ägg och mjölk som är ett pågående bokprojekt om veganska tårtor och kommer bestå av bilder som dessa:

SwedishVegan3

Prinsesstårta.

SwedishVegan4

Jordgubbstårta.

SwedishVegan5

Mörk chokladtårta med jordnötsfrosting och kanderade popcorn!

Håll koll på Instagram, Facebook och Kakboken.se! Jag är så peppad på att boken ska komma ut att det inte är klokt! Alla bilder är lånade med lov från Karolina i syfte att sprida hennes underbara kreationer vidare till andra. Idol!

New York tips: The Cinnnamon Snail

Min killes mamma tipsade om The Cinnamon Snail som är en vegansk foodtruck vars mål är att servera kryddig och kreativ mat som är snäll mot miljön! Den har vunnit mängder av utmärkelser och Yelp har utnämnt den till The number one place to eat in New York i år så det kommer vi inte missa!

När jag ser Adam Sobel steka tofu och seitan som att han älskar det börjar jag längta galet mycket! Sen berättar han om hur han gör deras munkar med plommon och granatäpple-glasyr och vid ett tillfälle måste jag pausa videon för att hinna med för min hjärna kan inte riktigt ta in det. Vad är det han säger? Peanut butter chocolate cheescake doughnuts. Det kommer bli fett!

Vill du också äta snällt mot miljön så har DN 21 tips!

© 2022 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑