När jag började intressera mig för djurrätt i mitten av 90-talet pratades det om hur den veganska kosten var undermålig. Den höll inte måttet, det var svårt att få i sig allt, det krävdes enorm kunskap, det togs upp dåliga exempel, det hånades och det skakades på huvuden.
Nu för tiden är den veganska kosten inte bara bevisat den bästa för miljön utan anses även fullvärdig för människan (med undantag för B12 som enkelt går att få i sig via tabletter). Många väljer till och med veganskt just för alla hälsosamma effekter, snarare än som jag, för djurens skull.
Visst är det som i Lilla Berlins serie – vi har fått höra hur nyttiga grönsaker är sen barnsben. Men som så ofta med vegansk mat tar det tid innan poletten trillar ner, oavsett anledning. Popaganda beskriver i dagarna sitt beslut om att bli vego så här: ”För oss är det en självklarhet.” Precis så ska det kännas när alla bitar fallit på plats. Hur många år det än tar.
