Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet

Etikett: vegan (sida 9 av 39)

Vi delar intresset för djuren

Veganprat

Världens bästa Veganprat

Tobias Linnés forskning vid Lunds universitet verkar så oerhört intressant! Nyligen har han tittat närmare på mjölkindustrins närvaro i sociala medier, bristande kritik i samband med kosläpp och vår relation till djuren vid de här tillfällena. Den som skriver god natt till en bild av en ko på Facebook delar intresset för djuren med en vegan som kommenterar på sidan men deras bild av djurens verklighet skiljer sig markant åt då djurindustrins uppdateringar byggt upp en enda sanning, att djuren har det bra. Vilket ju är en lögn.

Just nu gräver Tobias djupare i motståndet mot växtbaserad mjölk och specifikt fallet Svensk Mjölk vs Oatly. Jag vill läsa om allt det här och är villig att betala för det! Lyssna på intervjun i Veganprat.

Krya på dig Sara!

Klimatsmart politik

En ulv i fårakläder

”Ibland är det såhär, att ulvar kan klä sig i fårakläder och då kan speglingen bli lite annorlunda.”

Blicken.

Det är något väldigt symboliskt som händer här på interpellationsdebatten om Minskad köttkonsumtion. Den vita kränkta mannen, lantbruksminister Sven-Erik Bucht som nyligen var i blåsväder efter sitt uttalande i Matens pris, erkänner visserligen att svenskarnas köttkonsumtion måste minska men vägrar lägga ner stridsyxan utan tar istället till både retorik och härskartekniker för att trycka ner de som han ser är emot honom. 

I det här fallet SRs reporter Daniel Öhman som i klippet från riksdagsdebatten, på riktigt, kallas för en ulv i fårakläder (trots att Daniel inte finns på plats för att bemöta det och redan har synat hans makthavarknep) och så ”vegetabilierkramaren” Jens Holm (V) som har kallat till utfrågning. Klart sevärt!

Det viktiga ämnet som behandlades i Matens pris hamnar tyvärr i skuggan av Sven-Eriks lismande varggrin och den spydiga kommentaren han kläcker ur sig känns både mediafientlig och olustig på samma gång. Precis den nivån vi väljare har vant oss vid att vissa politiker sänker sig till.

Bucht är här sinnebilden av en man med makt som känner sig förlöjligad och vägrar erkänna sin okunskap. Det här måste vara en politikers allra sämsta egenskap? Jag är så oerhört ledsen över att han har så mycket att säga till om för svenska djur.

Jordbruksverket gör en kovändning

Skärmdump från DN

Härom veckan, i samband med att Bucht var på tapeten, intervjuades Jordbruksverket om svensk köttproduktion i DN. När deras representant påstod att många (svenska) djur får gå ute bad jag Jordbruksverket förtydliga vilka djur som menas. Av de 100 miljoner landlevande djur som slaktas per år i Sverige är nästan 90% kycklingar (utan utevistelse) och 2,5 miljoner är grisar (utan utevistelse). Jordbruksverket påstod då att de hänvisade till nötkött, snarare än produktionen och konsumtionen av kött som ju nämns i frågan ovan, och la till att korna ger oss ett extra värde genom öppna landskap och biologisk mångfald.

Varför inte bara erkänna att deras uttalande hade kunnat vilseleda konsumenter?

Den här veckan visade det sig att Jordbruksverket är med i en arbetsgrupp som förespråkar en halvering av beteskravet till ynka två månader vilket skulle påverka 85% av våra svenska kor (och landskap). Vilken kovändning från alla mervärden utevistelsen bjuder på? Givetvis är det Jens Holm som ligger på även här. Min förhoppning är att han blir jordbruksminister en vacker dag.

Lästips!

Hur ska konsumenter kunna göra medvetna val för att rädda klimatet när felaktiga citat i våra största dagstidningar inte rättas till och våra politiker inte vågar röra köttet? Bilar, flyg, energi, cigaretter, alkohol, allt annat beskattas högt och markeras tydligt med information om hur det påverkar oss människor och planeten. Men köttet, som påverkar klimatet mest och djuren främst, ses fortfarande av många som ett individuellt val. Alltså, för människan.

Ministern backar om köttet: ”Skulle vara bra med lägre köttkonsumtion”

Feminister och djurrättare behöver varandra

Baljväxterna är här för att stanna

Därför älskar vi bacon och hatar veganer

Nej det finns inget ”fint” och bra kött

Forskare: klimatmålen kan inte nås utan minskad köttkonsumtion

Matens pris av Daniel Öhman och Malin Olofsson

Alla hjärtans bakdag

tulpaner helalf.se

Vi spenderade alla hjärtans dag med att baka. Hoppas det ska smaka för ögonen!

Veganska kärleksmums

Vegansk kärleksmums helalf.se

Vegansk kärleksmums helalf.se

Vegansk kärleksmums helalf.se

Under tiden som semlorna jäste gjorde vi veganska kärleksmums. Givetvis är det Karolina Tegelaar som står bakom de enkla och goda, läs fantastiska, recepten!

Veganska semlor

Vegansk semla helalf.se

När semlorna var klara hade vi ett fotoprojekt ihop där jag bland annat fick spritsa grädde, pudra med vaniljsocker och trycka på avtryckare, nästan samtidigt!

tulpaner helalf.se

Hoppas du hade en fin söndag! Om inte så finns det fika kvar.

Seminarium: kött och miljö

Kött och miljö seminarium

Västerländska kostvanor är inte hållbara. Så vad gör vi när Livsmedelsverkets rekommenderade nivåer inte räcker? Det har forskare på SLU funderat på i en studie som kallas Hållbar svensk proteinkonsumtion och som presenterades på Naturskyddsföreningens seminarie Kött och miljö för ett par veckor sedan!

Kött och miljö seminarium

Det pratas allt mer om energi och resurser vid köttproduktion vilket är en intressant aspekt att lägga till djurens lidande, klimatpåverkan och hälsoargumenten. Tänk om vi själva åt upp den mat som vi ger till djuren?

”Vi producerar i Sverige i dag mat så att alla vi skulle kunna överleva, många därtill om vi åt vegetabilierna istället.” Elin Röös, SLU.

Kött och miljö seminarium

Är då lösningen att alla blir vegetarianer och veganer? Nja, säger Elin Röös på SLU som presenterade studien. En vegetarisk kost innebär att mjölk produceras av kor som oundvikligen kommer bli till kött. En vegansk kost innebär att våra öppna landskap försvinner. Eller?

Studien bygger på all tillgänglig data vi har om kost, klimatpåverkan och kossor och bjuder på tre olika scenarier. Väl värt en titt från 15:03 min och framåt. Ett litet favoritcitat nedan!

”Det behöver inte vara en målkonflikt mellan att bevara de här betesmarkerna och minska på köttkonsumtionen utan att vi kan göra både och.”

Matens pris: Köttet och politiken

Matens_pris

Ämnet kött och politik i dagens Matens pris engagerar. Främst för att jordbruksminister Sven-Erik Bucht dels påstår att kött inte är miljöfarligt och dels inte har koll på varken svensk köttkonsumtion eller sänkta kilopriser. Det är ett viktigt ämne som förtjänar all uppmärksamhet!

Politiker ska och bör lyssna på forskare, Jordbruksverket, Livsmedelsverket, FN och miljöorganisationer som alla säger samma sak. Vi bör äta mindre kött, både för vår miljö och hälsa. Självklart ska vi då använda alla tillgängliga politiska styrmedel för att minska köttkonsumtionen som har ökat med 40% sen 1990. Synd att jordbruksministern inte kommer ta några sådana beslut under sin mandatperiod. Jens Holm, är du ledig?

Matens pris: Köttet och politiken

Splittring kring köttfrågan i Socialdemokraterna, ETC

Minister kritiseras för köttuttalande, skriver Naturskyddsföreningen på Svenska Dagbladet

Landsbygdsministern sågas efter köttutspel, Aftonbladet

Greenpeace: Häpnadsväckande okunskap av Bucht, Dagens Arena

Ministern kritiseras för försvar av köttkonsumtion, Dagens Nyheter

Djurens Rätt: Låt oss berätta lite om kött, Sven-Erik Bucht, Nyheter24

Köttet är en enorm klimatbov, skriver Grön Ungdom på Metro

Kött är farligt – ministern har fel, skriver Aftonbladet

Uppdatering:

Läs utmärkta Guide: Myter och sanningar om kött samt Bucht förtydligare köttkommentaren.

Uppdatering 2:

Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht påstår att han blivit klippt mitt i en mening i en radiointervju om köttets miljöpåverkan, men radions ljudfil visar att det inte var så och den ansvarige reportern kallar det för ett klassisk makthavarknep.

Ben & Jerry’s lanserar fyra veganska smaker!

Nu är de här! Efter år av önskningar från veganer världen över (jo!) lanserar nu Ben & Jerry’s fyra mandelbaserade glassar och jag längtar efter att få smaka de tre som inte innehåller kaffe!

Ben & Jerrys helalf.se

Började nästan gråta när jag såg Chunky Monkey, så kärt återseende! Gammal glasskärlek rostar aldrig.

Från döda till gröda

Var är korna?

När Pulled Oats blir verklighet i Sverige och Finland senare i år är det kanske på tiden att vi börjar ställa om jordbruket, från döda till gröda? Växtbaserat kött är klimatsmart, resurseffektivt och inget djur slipper födas (upp) för att dödas.

Mängden mat och vatten som vi ger till djuren för att få ut 100 gram kött är en ekvation som helt enkelt inte går ihop med jordens resurser fördelat per invånare. Särskilt inte om vi själva kan äta upp djurfodret. Svensk havre ger oss gröt, grädde, yoghurt, mjölk och nu kött.

Plantera mera – så att maten räcker till alla.

Härmed inför jag Vegantestet!

Inside Out

Jag hann knappt se halva Insidan ut, som jag sett fram så mycket emot, innan de hunnit håna broccoli vid inte mindre än tre tillfällen. Julkalendern hade ju just vänt uppåner på den bilden och visat att barn äter precis allt, även kaninen de gosat med! Synd! Så billig poäng.

Inför Oscars-galan har The Wall Street Journal gått igenom alla nominerade filmer för att se om de klarar Bechdeltestet som måste uppfylla följande kriterier:

1.) Ha minst två (namngivna) kvinnliga rollfigurer
2.) … som pratar med varandra
3.) … om något annat än män.

Då det knappt går att slå på en amerikansk serie utan att någon hånar veganer inrättar jag därför Vegantestet som går att applicera på alla serier och filmer. För att klara Vegantestet måste följande kriterier uppfyllas:

1. Ha minst en (namngiven) vegan
2.) … som slipper bli hånad/utskrattad /retad
3.) … och får höra något positivt om sitt matval (smak /miljö /etik)

When You Openly Mock Veganism You Support Animal Abuse, skriver Maria Chiorando från The Vegan Life Magazine på Huffington Posts webb.

When you laugh at vegans, you are effectively promoting the systematic torture and abuse of animals that goes on in so many slaughterhouses. 

Läsvärt! Hojta om någon klarar testet!

Intressanta artiklar jag gärna rekommenderar!

Videung

Att välja normen är också ett val

Det är många som reagerar på valet att vara vegan, som om avvikandet från köttnormen i sig skulle behöva motiveras. Men att äta kött, mjölk och ägg är inte neutralt bara för att det är norm. Det är också ett ställningstagande, skriver Jenny Luks.

Ju mer grönt desto bättre

Att känna oro inför den snabbt växande skara som helt väljer bort kött och andra animalier är något för kött- och mjölkindustrin, inte för någon med kunskap om nutrition, skriver läkaren David Stenholtz.

Slut på argument till varför jag äter kött

Jag har verkligen fått slut på argument till varför jag äter kött. Jag vet att det är dåligt för kroppen och hälsan, sämre för plånboken och helt värdelöst för miljön då djurproduktionen står för nästan 15 procent av världens totala utsläpp av växthusgaser (!!!), skriver Julia Mjörnstedt Karlsten.

”Vi valde att göra ett personligt livsstilsprogram”

”Uppenbarligen hade Somar Al Naher en redan etablerad bild av hur ett program från SVT med vegetarisk mat skulle se ut och innehålla”, skriver Micael Lekberg.

Väg genom Amazonas rustas för sojaföretag 

Drygt 90 procent av den soja som odlas och exporteras går till kött- och mjölkindustrin. Och i dess spår uppstår inte bara klimatförändringar utan också allvarliga samhälls- och folkhälsoproblem, skriver Fabiana Frayssinet.

Tofu-fabriken i Vallentuna växlar upp produktionen av vegan-favoriten

Import från Kina och Japan tänker du. Fel, fel, fel. Tofu går att hitta på betydligt närmare håll. Vi har besökt tofufabriken i Vallentuna, skriver Stockholm Direkt.

Köper utländskt kött – säljer det som kravmärkt svenskt

Hundratals ton utländskt kött kan ha sålts som svenskt, kravmärkt kött i matbutiker över hela landet. Nu utreds ett gotländskt livsmedelsföretag för misstänkt köttfusk, skriver Aftonbladet.

Alla måste lyssna på det här!

osskaningenaga-screen

– Vi hittade en lapp och den berömda kakburken och förstod att det hade varit inbrott. 

– Och det här med hur många hönor, var det nån information som fanns på lappen eller?

– Ja, det var deras information. 

– Det var deras information. Var det någonting du kunde kontrollera?

– Jag har inte kontrollräknat det.

– Du har inte kontrollräknat det?

– Nä.

– Kan du berätta för oss varför du inte har kontrollräknat?

– Nej, det är en större grupp djur och…

– Ungefär hur många höns är det det handlar om?

– I just den gruppen?

– Ja.

– 3000 djur.

– Okej. 

Staffan och Sara i Veganprat summerar rättegången mot aktionsgruppen Tomma burar som nu ställts inför rätta i Västerås för att ha fritagit två grisar, åtta hönor och en fisk under hösten. Båda två är en del av gruppen och systern Kaisa, som fått ge namn till en av hönorna, står för allt grafiskt material, som bilden ovan till exempel.

Det är oerhört intressant lyssning som jag inte tycker att någon bör missa för det speglar samhällets, det vill säga vårt sätt, att se på produktionen av djur. Vi säger att vi bryr oss men vi dödar de vi bryr oss om. Det grisar dagligen och lagligen utsätts för skulle kallas för regelrätt djurplågeri om en hund utsattes för samma sak.

Det slipper Selma och Louise utstå.

Civil olydnad innebär att en aktion har ett politiskt eller ideologiskt motiv (inte för egen vinning), att den sker med öppna kort, att de som deltar är villiga att ta sitt straff och att inget våld används. Denna metod används för att ifrågasätta lagens mening. När det under rättegången påpekas att de använt våld mot dörren för att bryta sig in kontrar Sara med att dörren är en sak som saknar känslor. Du måste höra henne prata om dörren som saknar känslor!

Jag önskar att de hade fått filma när Martin visar bilder på hur djuren har det i dag, i sina nya hem. Jag rös! Varje dag döms djur till döden. På fredag klockan 11 faller domen mot Tomma burar. Klicka HÄR för att lyssna.

« Äldre inlägg Nyare inlägg »

© 2026 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑