• Kolonin
  • Harlem
  • Central park

Adoptera mera!

När vi var i New York i början av sommaren sammanföll det med en adoptionsdag för hemlösa djur.

Vi såg det dels när vi besökte den veganska skobutiken MooShoes och dels när vi gick omkring i Brooklyn och ramlade in i en lokal full med katter som sökte nya familjer.

Djurrättsorganisationen som höll i det var så smarta, de hade ett formulär vid varje bur som beskrev katterna med olika ikryssade personlighetsdrag. Kramig. Blyg. Tillgiven. Och det stämde så väl när vi klappade de små liven att det var hjärtskärande att inte kunna ta med sig alla på flyget hem.

Djurens rätt uppmärksammar att det är Djurens dag nu på lördag den 4 oktober och uppmuntrar alla som funderar på att köpa ett husdjur att i första hand vända sig till ett härbärge. På Instagram ser jag hur en efter en av de jag följer skaffar sig likes-vänliga familjemedlemmar men jag kan bara komma på en som faktiskt har adopterat.

Vi kan minska antalet som redan har fötts genom att inte efterfråga de som föds upp till försäljning.

MooShoes som jag nämnde tipsar regelbundet på sitt Instagram-konto om konstnären Sophie Gamand som genom sin fantastiska bildserie FlowerPower vill  uppmärksamma och hjälpa några av de pitbullhundar som blivit kvar på olika härbärgen.

Med de fantastiska porträtten ifrågasätter hon bilden av dem som aggressiva och hårda. Fina va?

Myset.

Visste du förresten att Bamse, världens finaste katt, är en katthemskatt? Han kanske inte hade klarat sig om hans husse inte tagit hand om honom. Vill inte ens tänka den tanken. Adoptera mera!

Read More

Pilatesdagen. Bästa dagen!

Träny

På tisdagar går jag sen några veckor på pilates och det är veckans absolut höjdpunkt! I går körde vi för första gången ett mörbultarpass och det var så roligt att se hur alla i salen låg som klubbade sälar på sina mattor när ledaren frågade hur vi mådde efter en särskilt utmattande övning. ”Bra!”

Gillar att känna hur muskulaturen i magen sakta men säkert byggs upp och hur kroppen anpassar sig för att jobba med tyngder nu när vi har satt grunderna.

Träny

Jag fick tajtsen jag förälskat mig i när jag fyllde år, så fina! Materialen är helt fantastiska, blir så glad av att ha dem på mig. I salen är det extra varmt för att de ska ha yoga efter oss så det blir riktigt svettigt även fast jag har linne, men det är skönt. Ute är det så kallt på kvällarna att jag borde ha tagit med de nyköpta vantarna.

1 oktober. Bara ett halvår kvar innan det vänder och blir varmare!

Read More

Sponsrad video: Dracula untold – premiär 10 oktober

Nästan ett århundrade har gått sedan Dracula gjorde sitt första framträdande på vita duken. Nu är det dags att återuppväcka en av historiens mest fängslande figurer för ett actionäventyr som proklamerar början på en helt ny monster-era.

Då dagen övergår i natt förvandlas den fördömde man som världen har kommit att känna som Vlad Pålspetsaren (spelad av Luke Evans från Fast & Furious 6 samt The Hobbit-filmerna) till en övermäktig och ondskefull varelse.

DRACULA UNTOLD är berättelsen om en tilldragande, odödlig man som du absolut inte vill se på solnedgången tillsammans med: Dracula.

Det här är ett sponsrat inlägg!

Read More

Så mycket gott att välja på i Hornstull!

Helen

För ett par helger sedan testade vi Ho’s Thai på Hornsgatan 147 som har fått en hjälpande hand från Goodstore och numera serverar vegokyckling med grön curry, vegobiff med röd curry, pad thai med tofu och vegokyckling samt wokad tofu med grönsaker.

Jag är en sucker för pad thai och kan inte komma på ett bättre ställe i hela stan som serverar det!

Veganutbudet hos Bagel Street Café i Hornstull:  #vadveganeräter

Mittemot ligger Bagel Street Café som verkligen försöker impa med sitt veganutbud! Även här, liksom på Texas Longhorn lite längre ner på gatan, har Goodstore varit med på ett hörn och uppmuntrat sina grannar till ett mer vegovänligt utbud. Det tackar vi hjärtligt för!

Read More

Vilket fantastiskt år för veganer!

Tzay med lite plock från kolonin: färskpotatis, vitlök, gul lök, spenat och pioner. #vadveganeräter #vegomiddag #veganse #vegan

Under årets första halva minskade köttförbrukningen medan försäljningen av vegetariska och veganska produkter gick upp, skriver DN i dag. Jag tror att de flesta veganer håller med om att det är något särskilt med det här året! Det kan aldrig någonsin ha lanserats så många nyheter under så kort tid innan?

Fetaost i olika smaker och en mängd andra nyheter från Astrid & aporna, kaviar på tub, Anammas helt veganska sortiment (nu med korv), flera olika chokladsorter, nötfalafel, mjukglassen hos Jonsborgs, chokladcroissanter, veganska pizzor precis överallt, glass i stora lass, cronuts, Oatlys relansering inklusive havre fraiche som knappt går att leva utan, Alpros citron- och limeyoghurt, GB-struten R-ICE, vegansk majonäs osv. Helt enastående!

Vad äter veganer? Kort svar: allt! Bra tagg: #vadveganeräter ✌️

Mattias Kristiansson har haft ett finger med i nästan allt! Från desserten på Melodifestivalen och att bloggen Vegoriket flyttat till Aftonbladet till den veganska restaurangen The Green Room på Liseberg och Den stora veganutmaningen i mars som var en sådan succé. Allt medan han inspirerat mängder med sin helt veganska tidning Vego tillsammans med Sofia ”Räkfrossa” Dahlén och nu en kokbok med samma namn, fullmatad med recept som får det att vattnas i munnen. Han är inte den enda koksboksförfattaren som gjort entré under året (Mera vego, Green Kitchen Stories och Lina Tegelaars böcker för kak- och bakälskare för att nämna några) men hans recept har påverkat mig mest!

Vego

Utöver det ser vi restauranger ploppa upp i varenda stad och göra det bra. Farangs avsmakningsmeny i Stockholm, The Green Room som jag nämnde nyss i Göteborg, Voltaire i Västerås och Astrid & aporna i Köpenhamn (och nästan hela deras sortiment på falafelhaket på Bergsgatan i Malmö). Sen har ju foodtrucksen gjort sitt också och där är Vegan Soul Train-trucken en klar favorit! Goodstore ser till att alla restauranggrannar i Hornstull har ett veganskt sortiment, så borde fler jobba!

Och då har jag inte ens räknat upp någon brunch!

Egen tillverkning blir allt mer populärt, allt från Hilarius Larssons julbord och Veggokökets korvar i Västerås till Jonsborgs imponerande driv i Göteborg. De flesta veganer har under året gjort egen seitan och fooled pork och det finns sedan länge en utmärkt djungeltrumma i sociala medier som inte låter någon missa senast nytt. Följ gärna #vadveganeräter på Instagram! Numera går det att hitta allt en behöver i närmaste butik eller be att de tar in det i sortimentet. Det har med andra ord aldrig någonsin tidigare varit enklare att vara vegan!

Så gott seitanspett i dag hos @vegansoultrain! Potatissalladen under var också jättegod! Fortsatt högsta poäng till allt de gör. ✌️

Det är dock många som går och väntar på ett veganskt teveprogram, särskilt efter Björn Gadds förnäma insats med Mat i munnen. Förhoppningsvis kan Malou von Sivers i Efter tio inspirera till det när hon nu ska testa att vara vegan i tre veckor med start i morgon. Lite som när Oprah fick nästan hela Harpo studios att äta veganskt i en vecka, fast längre! Hon kommer intervjua veganen Lars Frölander och få hjälp med kosten av Renée Voltaire (som blev vegan tidigare i år och har ett veganmärkt sortiment). Vegan Soul Train kommer stå utanför TV4 och stötta hela veckan. Kanske blir det här startskottet till ännu mer veganskt på teve? Jag lovar att kolla!

Read More

En finfin födelsedag!

Stämningshöjare!

I dag var det så dags! Gästerna var bjudna till klockan tolv så efter att ha tvättat tidigt på morgonen började vi med förberedelserna. Jag rensade kantareller och kavlade pajskal medan min kille stekte tzay och sköljde sallad.

Kantarellpaj, tzaysallad, meloner och kronärtskocka. #vadveganeräter när de fyller år.

Det bjöds på kantarellpaj, tzaysallad med mango, kronärtskockor med en citron- och vitlökssås och så melon till det. Alla blev mätta!

Lite äldre! ✌️

Snickerstårtan fick högsta betyg och jag kan bara hålla med! Min kille hade förberett den kvällen innan så efter en promenad till kolonin för att smälta maten var det bara att att hugga in! Jag tände (och släckte) ljusen och vill verkligen rekommendera tårtljuskandelabern! Så festlig!

Snickerstårtan med tårtljuskandelaber.  #vadveganeräter

Min killes mamma hade sytt en tygväska med ett vegan-märke på och hennes son överröste mig med allt jag önskat mig de senaste månaderna, bl.a träningsbyxor, böcker och Elsa Beskow-inredning. Tack för alla fina presenter och ett speciellt tack till finfrämmandet som kom ända från Umeå för att fira, så kärt!

Read More

Med en enkel tulipan

På Citykonditoriet går det utmärkt att beställa vegantårtor och de har regelbundet bakelser på helgerna! #vadveganeräter

När det blev dags att börja tänka på min födelsedag funderade jag på vilka jag skulle vilja bjuda hem på kalas. Jag har nämligen köpt jättefint pynt på TGR, bland annat en vimpelgirlang med vattenmelonsmönster och en rosa tårtljuskandelaber som ska stå på tårtan, så då måste jag ju ha kalas!

Det slutade med att jag smsade min killes mamma i Umeå och frågade om de vill komma ner. Hon svarade ja! Det är första gången de träffar min mamma och om allt går vägen kommer de bjudas på kantarellpaj och tzaysallad med vattenmelon och kronärtskockor till. Beställde tre prinsesstårtor till jobbet i går så kandelabern kommer nog få pryda en snickerstårta istället. Sådär lagom festligt som jag vill ha det.

Read More