Helen Alfvegren

Djur, yoga och jämställdhet.

Månad: mars 2017 (sida 1 av 2)

Mjölk är naturligt, i reklamens värld

Mjölk är naturligt

Tvångsinseminering. Tvångsseparation. Framavlade juver. Mjölk från en helt annan art. Instängda större delen av livet. Köttfärs vid fem års ålder. Inte naturligare än så Arla? Det går att vara väldigt saklig om svensk mjölkindustri, som här i Filter. Du som dricker mjölk kanske vill läsa? Jag kan kort sammanfatta artikeln annars!

De senaste två åren har nästan en svensk småskalig mjölkbonde per dag lagt ner sin verksamhet. Ändå lyfts de alltid i reklamen med förnamn och härligt somrig backdrop. Vad som däremot ökar är gårdar med fler än 100 djur och produktionen av mjölk. En mjölkko producerar idag dubbelt så mycket som för 50 år sen och branschen vill ha mer. Sveriges mjölkproducenter ska öka levererad mängd mjölk med 1000 kilo per ko och år till 2020. Och det här är viktigt att förstå, vilka krav kossan har på sig och hur det påverkar henne. För hur ska det gå till?

Kossa mu helalf.se

Det uppnås främst med hjälp av kraftfoder, vilket innebär att mjölkkorna inte kommer kunna leva upp till böndernas ekonomiska förväntningar om de får gå ute och beta för då får de i sig gräs istället för foder, vilket är en direkt förlust för bonden.

Ändå syns den betande kon alltid i annonser. I verkligheten betar bara 20-30% av svenska kor på de naturbetesmarker som syns i reklamens värld – och de är inte ens kor som producerar mjölk, utan kvigor och stutar. När mjölkkorna väl får beta sker det oftast på åkermark, som till skillnad från naturbetesmark är artfattig, och lämpad för annan odling.

Majoriteten av svenska mjölkkor drabbas av juverinflammation, hälta och spentramp – att korna trampar på sina egna spenar när de ska resa sig. Forskning visar att bete minskar förekomsten av, just det, juverinflammation, hälta och spentramp. Ändå lever mjölkkorna över 90% av sina liv inomhus. För att deras livsuppgift är att bli mjölkade tills deras unga kroppar inte orkar hålla igång den höga produktionen längre.

Sveriges mjölkbönder driver öppet frågan om att få bort beteskravet, sitt kanske starkaste försäljningsargument, och enligt LRF Mjölk är väldigt många bönder med på tåget. Och trägen vinner. 2016 fick LRF igenom en lagändring som innebär att det inte längre går att kontrollera hur många dagar korna får komma ut på sommaren. I Danmark växer gårdarna på samma sätt som här, men utan något lagstadgat beteskrav. År 2003 släpptes 3 av 4 danska kor ut på sommarbete. 2014 var den siffran nere på 1 av 4.

Mifú

På tal om det naturliga med mjölk. Först blev jag lite fundersam över Valios mjölkprotein Mifú då mjölkkorna ändå blir till köttfärs när de anses uttjänta vid fem års ålder. Färs som färs, om varken djur eller klimat skonas? Sen insåg jag att målgruppen dels är köttätare som vill dra ner på sin köttkonsumtion, främst nötkött, och dels vegetarianer som tycker att mjölk är vegetariskt.

Kanske därav min förvirring?

Vegansk frukost

Hashtag naturlig frukost.

Årets första blåsippa!

Blåsippa helalf.se

Och snart kommer värmen.

Hur lever en person som (inte) når klimatmålen?

Helen yogar helalf.se

Välkommen till mitt kök! Här serveras bara vegansk mat och köksbordet, stolarna och skåpet, där mobilen står och fotar mig i den här vinkeln, är liksom resten av möblerna hemma hos mig köpta second hand. Min el kommer från miljömärkt vindkraft och med den laddar jag bland annat min MacBook Pro från 2010 och min andra iPhone på lika många år.

Oavsett mängden provhyttsbilder genom åren köper jag sällan kläder, med undantag för träningskläder förstås, och konsumerar hårvård, hudvård och smink långt under snittet. Nu i april ser jag fram emot att börja cykla till jobbet för att slippa köa med bussen. Jag skulle kunna bli bättre på att sopsortera och dra ner på mina största nöjen; att läsa i badet och åka till New York en gång om året för att leva life. Eller snarare, jag måste.

För det räcker inte att leva som jag gör för att nå klimatmålen, vilket gör mig lite orolig. Jag är även rejält nyfiken på hur en sådan person ser ut. Det kanske är du? Testa ditt klimatavtryck på WWFs Klimatkalkylatorn eller Klimatkontot.

Kämpa planeten!

Delivore och Goodstore

Delivore helalf.se

Tänk dig en livsmedelsbutik där veganskt är norm och du kan hitta allt du behöver, oavsett om det är sushitillbehör, ansiktscreme eller parmesanost.

Delivore helalf.se

Lägg till ett fik med mackor, paj, milkshakes och den här croissanten med vegansk nutella, grädde, banan, körsbär och chokladsås på. Då vet du vad som väntar nu när Goodstore och Delivore öppnat ny butik på Åsögatan 116.

Throwback i min killes kamera

Göteborg helalf.se

Dagen till ära, tillbakablickstorsdag, tänkte jag visa upp några bilder från min killes kamera från de fyra år vi varit tillsammans. Här är vi i Göteborg på väg till Way Out West och delar hotell med mina idoler i Haim.

Bröllop helalf.se

Så glad i den här klänningen pga galen i prickar!

Skogen helalf.se

På promenad i Ursvik. Älskar skogspromenader!

Ängavallen helalf.se

Med en ny kompis på Ängavallen.

Butcher's Daughter helalf.se

Efter frukost på Butcher’s Daughter i New York. Så kul att få visa upp staden som jag älskar!

Lövånger helalf.se

Med favoritbaddräkten, åtminstone en av dem, i de norrländska skogarna.

Ho's thai helalf.se

På Ho’s Thai i Hornstull när de började servera veganska rätter. Pad thai for the win!

Bokskogen helalf.seBokskogen helalf.se

I bokskogen som jag älskar. Den nedre bilden använde jag länge på LinkedIn.

New York helalf.se

Dagen efter flätat hår i New York.

Central Park helalf.se

En annan ny kompis i Central Park. Hen ville inte alls smaka på min persika!

Lövånger helalf.se

Sommarkväll i norr.

Vinter helalf.se

Nyklippt i Umeå.

Kungsholmen helalf.se

Efter besök på Green Peas på Kungsholmen.

Hatt helalf.se

Sommarhatt helalf.se

Glad i hatt!

Yoga helalf.se

Finner vad som känns bra på balkongen.

Bamse helalf.se

Lilla B.

Helen helalf.se

Ljuset kom äntligen åter.

Vårjacka helalf.se

Svartvit helalf.se

Nya vårjackan var PÅ nu i lördags. Fortsättning följer!

Äldre inlägg

© 2017 Helen Alfvegren

Tema av Anders NorenUpp ↑