En dubbel ostburgare med skinka, bacon, bifftomat, lollo rosso och chilimayo mellan grillat Brooklyn-bröd. För dig som inte orkar äta Vegan Soul Trains monsterburgare rekommenderas en Mike Tyson! Bästa burgaren i stan?
Nationaldagen firades med ännu en smörgåstårta. Oh boy, vad gott det är!
Noterade härom dan att det gått tre år sedan jag drog igång #vadveganeräter-taggen och den har precis gått förbi 25 000 bilder, så kul!
Av en slump hittade jag The Pretty Dress Company på Instagram och om jag bara hade råd skulle jag byta ut hela min garderob mot alla fantastiska klänningar de har att erbjuda. Modellerna är helt perfekta, precis min smak. Helt galen i de broderade rosorna också. Påminner om Ida Sjöstedts fina.
Sjukt sugen på att beställa en men kan helt enkelt inte bestämma mig! Utöver det hör jag ett eko när jag öppnar plånboken.
I dag var vi på Kattstallet i Vällingby och råkade förälska oss i en liten kattunge som hittades i en platspåse tillsammans med sina två syskon i oktober. Så svårt att gå därifrån utan honom men vi får se hur vi går vidare. Lite sugen på att skaffa en kompis till Bamse men det kanske passar bättre efter sommaren? Vi får se!
Han skulle bli en så bra kattkompis!
Denna blommiga kimono har jag gått och längtat efter ändå sedan jag såg att Berghs elever hade fotat den åt Indiska. Den påminner om en klänning jag blev handlöst förälskad i på The Reformation förra året?
Nu hänger den på väggen hemma i väntan på att sommaren ska komma tillbaka!
I den första kvartalsrapporten från Svensk dagligvaruhandel för i år kan vi läsa följande:
”Att det finns en efterfrågan på bönbiffarna, de färdigkokta bönorna, linserna och kikärtorna och andra vegetariska alternativ till kött bekräftas genom försäljningsstatistik. Enligt färska siffror från Nielsen Scantrack säljs i dag 51 procent mer frysta vegetariska produkter än 2010.
Färska vegetariska alternativ som vegetarisk korv och vegetarisk smörgåsmat har ökat med över två tusen procent de senaste fem åren. Konsumenterna frågar allt mer efter ärtor, bönor och linser, vilket visar sig inte minst i försäljningen av torkade ärtor och bönor som har ökat med 34 procent de senaste fem åren och de konserverade varianterna har ökat med 27 procent. Glädjande är också att försäljningen av frukt och grönt överlag ökar.
Försäljningen av alternativa mjölkprodukter, som soja, havre och mandelmjölk, har skjutit fart med en ökning om 59 procent sedan början av 2014.”
© 2024 Helen Alfvegren
Tema av Anders Noren — Upp ↑