Skip to main content

Vilken härlig semester!

Innan regnet.Vi tog en fika på Miranda, det hemmasnickrade vegancafét på hjul vid älven. Det smakade nougat, citron och fluff. #vadveganeräter i Umeå.

På 4H-gården serverar de bland annat veganska biskvier och morotskaka. Uppskattas enormt av oss som hellre pussas med djur!Kokosstekt tempehburgare med sötpotatisfries och chipotlemajonäs. #vadveganeräter på Båten i Umeå.

Cykling är svårslaget! Borde inte forsen vid Baggböle vara perfekta platsen att yoga på?

Kolakakor, bounty och chocolate chip cookies. #vadveganeräter framför Game of ThronesSå fort regnet upphörde cyklade vi till Pilgatans bokcafé. Regeln är att alltid köpa något så att de finns kvar även nästa besök.

Det har varit helt underbart i Västerbotten men det är något alldeles speciellt med att komma hem – till egen säng, egen ansiktsmask, egen popcornskål. Ska på min bästis möhippa i morgon och är så nöjd över att jag inte har råkat försäga mig i sociala medier om vad vi ska göra!

Kan lösningen på miljöproblemen vara så enkelt som veganism?

Det är Emily, som kallar sig Bite Size Vegan, helt övertygad om. Ledande fråga, your honor! Hur kommer det sig då att miljöorganisationerna uppmanar oss att duscha mindre och ta cykeln istället för att tipsa om veganska recept?

På 11 minuter rabblar Emily upp en mängd fascinerande fakta om hur jorden påverkas av att vi föder upp djur för produktion och urfiskar haven. På sin hemsida hänvisar hon till var hon fått respektive fakta ifrån. Ett riktigt hästjobb!

De här ämnena tar hon upp i videon ovan:

  • Klimatförändring
  • Vattenförbrukning
  • Fracking
  • Överfiskade hav
  • Avfallshantering
  • Arters utrotning
  • Miljöförstöring, markanvändning och avskogning

Emily markerar att den gemensamma nämnaren för dessa miljöproblem är djurhållning och ger en väldigt enkel lösning. En vegansk kost motsvarar 50% mindre koldioxid och använder 1/11 olja, 1/13 vatten, och 1/18 mark jämfört med en köttätare. Vad vi äter är inte längre ett personligt val utan ett ansvar, särskilt om du kallar dig för miljökämpe, trädkramare eller liknande.

Vi sparar vatten, spannmål, skogsmark och CO2-utsläpp på att äta växtbaserat. Vi dödar varken djur eller miljö. Kika på videon och fundera på om det kan vara värt att bli vego.

Sommarens projekt: att sy en baddräkt!

baddräkt helalf.se

Favoritbaddräkten ovan från förra sommaren gav inspiration till årets sommarprojekt: att sy en egen. Eller snarare, att låta min killes mamma sy för att hon är så grym på det. När vi var i New York i juni gjorde jag en avstickare till Mood, uppträdde som ett barn i en godisaffär på deras swimwear-avdelning (läs om det här) och fick med mig flera kilo fina tyger hem.

baddräkt helalf.se

baddräkt helalf.se

Äntligen var det nu så dags att ta med den stora svarta Mood-påsen med tyger upp till Umeå! Under semestern har Christina sytt och jag har provat och så har hon sytt lite till. Nu är baddräkten klar, hurra, och jag är supernöjd med resultatet!

Baddräkt helalf.se Baddräkt helalf.se

Eftersom jag hade så mycket tyg var det lika bra att sy en till på en gång. Tusen tack för det!

Baddräkt helalf.se Baddräkt helalf.se

Hon ritade av min baddräkt på mönsterpapper och dubbelkollade att delarna stämde överens med originalet, sen nålade hon ihop den, sydde sömmarna och stämde av med mig under processen att allt satt som det skulle.

När hon förklarar det låter det så lätt!

Baddräkt helalf.se

Nu hoppas jag att solen kommer tillbaka så att vi kan gå och bada!

Sommar på Ängavallen

Någonstans i Sverige...

Äntligen var det dags för årets första besök på Ängavallen! Med hjälp av lite tajming så sken faktiskt solen hela dagen och gjorde besöket precis lika mysigt som vanligt.

Ängavallen helalf.se

Hej!

Ängavallen helalf.se

Jag började med att hälsa på det här gänget och så fort jag kliade den svarta grisen bakom örat la hon sig ner för att få mer. (Det ska sägas att en kille med knorrig snopp också var rätt glad i henne.)

Hänger med grisarna på @angavallen i dag.

Höjdpunkten är ju alltid att få mysa med de små kultingarna, så söta!

Kolla benföringen!

Kolla benföringen på den här lilla! När hon skrek och ville komma ner skyndade jag mig att göra som hon sa. Alla grisar har självklart en önskan om att få leva sitt liv på sina villkor. Annars säger de tydligt ifrån.

Nämen, hej!

De här kompisarna!

Gullungen.

Lilla parveln!

Ängavallen helalf.se

När vi åt lunch hittade jag några nytryckta broschyrer som jag har längtat efter att läsa. Hur ser djurens situation ut på Ängavallen jämfört med KRAV och svenska regler? Jag tycker ju att det är ett sådant fantastiskt statement att Ängavallen har gått ur KRAV för att KRAV har för låga krav. Det säger i princip allt?

Många svenskar väljer KRAV för att reklamen säger att det är bättre för djuren och naturen men hur många vet vad det innebär, egentligen? Nedan kan du enkelt jämföra och se hur grisarna har det på Ängavallen!

Möjligheter att böka utomhus

Ängavallen: Alla dagar året runt
KRAV: 4 månader under sommarhalvåret
Svenska regler: Aldrig

99% av grisarna som föds i Sverige får aldrig någonsin gå ut. Visste du att de trivs utmärkt med att busa i snön? Om bara tillfälle ges

Foder till grisarna

Ängavallen: 100% ekologiskt och vegetabiliskt foder från gården
KRAV: 85% ekologiskt foder
Svenska regler: 100% kemiskt besprutat och gödslat foder

Notera att KRAV inte har 100% vegetabiliskt foder. Med andra ord, grisarna på Ängavallen är veganer!

Kastrering

Ängavallen: Aldrig
KRAV: Ja, med bedövning
Svenska regler: Ja, med bedövning

I praktiken sker majoriteten av all kastrering utan bedövning, trots att bönderna erbjuds extra bidrag.

Parning/betäckning

Ängavallen: Naturlig parning/betäckning
KRAV: Konstgjord befruktning (insemination)
Svenska regler: Konstgjord befruktning (insemination)

Människan våldför sig på djur för att garantera produktionstakten istället för att låta det ske naturligt. Det viktigaste här är, som alltid, att den ekonomiska kalkylen går ihop snarare än att djuren får leva ut sitt naturliga beteende. Vare sig det är att vara kåt, få böka eller busa med syskonen i halmen.

Slakttransport

Ängavallen: Aldrig
KRAV: Slakttransport
Svenska regler: Slakttransport

Vid transport sker många av de olyckor man läser om. Långa transporter leder oundvikligen till stress och skador. 

Slakt

Ängavallen: Stress- och ångestfri slakt på gården
KRAV: Industrislakt
Svenska regler: Industrislakt

Kika på Walls of glass för att se hur det rutinmässigt går till på ett vanligt svenskt slakteri. 

Sälja kött från medicinerade djur

Ängavallen: Aldrig
KRAV: Ja, med dubbel karenstid
Svenska regler: Ja, med enkel karenstid

Förhoppningsvis ger det här en ganska tydlig översikt över hur grisarna har det på Ängavallen, samtidigt som du får en sammanfattning av hur den övriga produktionen ser ut dagligdags. 

Var är korna?

Här stod korna och betade förra året.

För en som älskar att prata om djur var det här en perfekt inramning. Mer på bloggen om detvid tillfälle!

Eftersom de byter plats och Ängavallens ägor är så stora var korna svåra att hitta i år men vi fick en guidad tur av Mathias. Tack!

Som jag älskar dessa fantastiska djur.

Ser du nummerlappen i örat? Den är ett krav för alla djur som ska slaktas så att slakterierna kan identifiera ursprunget. Trots att Ängavallen har ett eget gårdsslakteri och inte skickar iväg sina kor får de inte ha namnet på djuret istället för numret för att inga andra bönder efterfrågar det.

Ängavallen helalf.se

Det här är bland det bästa jag vet. Att sitta på ängen och prata djurrätt med en bonde som verkligen bryr sig. (Jag vet att andra bönder också bryr sig om djuren, precis som köttätare älskar djur, på sitt sätt.) Vi pratade bland annat om att de funderar på att börja odla vegetabilier, det låter riktigt spännande!

Så hur ser det ut för korna på Ängavallen? Låt oss titta lite närmare!

Ko och kalv tillsammans

Ängavallen: Kalven diar sin mor så länge kon själv vill, vilket normalt sett är 6-8 månader. Det första 10 dygnen får kalven all mjölk. Därefter använder de 2/3 av morgonmjölken, resten får kalven.
KRAV: Efter ett dygns diande skiljs ko och kalv.
Svenska regler: Separation direkt efter födseln.

Här är skillnaden på vad som anses naturligt för djuren enorm. Ett av de värsta sätten vi plågar djuren på dagligen är just det här.

Utevistelse

Ängavallen: Året runt
KRAV: 4-6 månader
Svenska regler: 2-4 månader

Bregottfabriken i ett nötskal.

Bränna bort hornen

Ängavallen: Aldrig
KRAV: Ja, med bedövning
Svenska regler: Ja, med bedövning

Jag pratade med en KRAV-bonde som påpekade att skillnaden mellan KRAV och svenska regler är att djuren får ännu mer bedövning. Vill inte ens tänka på varför dosen som ges till majoriteten av djuren inte räcker men skillnaden mellan Ängavallen och KRAV är tydlig. Aldrig.

Kastrering av kalvar

Ängavallen: Aldrig
KRAV: Ja, med bedövning
Svenska regler: Ja, med bedövning

Parantes. När kalven tas ifrån sin mamma har han ett enormt sugbehov vilket leder till att han suger på allt han kommer åt. Därför är det viktigt att inga spikar eller krokar finns i boxen. Om han delar den med sina syskon händer det att han suger på deras könsorgan.

Om kalven är en hona går hon samma öde som sin mamma till mötes och blir tvångsinseminerad. Vid c:a fem års ålder anser industrin att hon är uttjänt eftersom hennes kropp inte orkar hålla samma höga produktionstakt varvid hon går till slakt. Slut på parantes.

Parning/betäckning

Ängavallen: Naturlig parning/betäckning
KRAV: Konstgjord befruktning (insemination)
Svenska regler: Konstgjord befruktning (insemination)

Få tänker på att korna tvingas till graviditet för att producera mjölk till människan. Få tänker på att den mjölken är till för kalvarna, dvs en helt annan art. Vi är genetiskt lika apor men inte så lika kor?

Slakttransport

Ängavallen: Aldrig
KRAV: Slakttransporter
Svenska regler: Slakttransporter

Jag kan inte räkna hur många gånger jag läst om högdräktiga kor som skickas till slakt med fullgångna foster, trots att det är mot lagen.

Slakt

Ängavallen: Stress- och ångestfri slakt på eget gårdsslakteri
KRAV: Industrislakt
Svenska regler: Industrislakt

Visste du att 65% av all köttfärs kommer från mjölkkor? Det innebär att om du som vegetarian stödjer mjölkindustrin stödjer du automagiskt köttindustrin. Den kopplingen görs aldrig av reklambyråer.

Sälja mjölk och kött från medicinerade kor och kalvar

Ängavallen: Aldrig som livsmedel
KRAV: Ja, efter dubbla karenstiden
Svenska regler: Ja, efter enkla karenstiden

Ängavallen helalf.se

Självklart tycker både KRAV-bönder och konsumenter att de gör mer för djuren men hur svårt är det att vara snäppet bättre än industrin i stort? Den nivån kallade vi normal för bara en generation sedan. Jag hoppas att det här klargjorde varför jag som vegan trivs så otroligt bra på Ängavallen!