Hipp hipp hurra för Kistabibblan!

Wow! #Kistabibblan är allt jag hade kunnat drömma om! Älskar ljuset, böckerna och inredningen!

I lördags började vi dagen med att besöka Kistabibblans nya fina lokaler inne i Kistagallerian. Jag som har gått och väntat i flera månader blev inte besviken!

Det är oerhört fina, ljusa lokaler med riktigt spännande inredning, en klättervänlig barnboksavdelning och mängder av utrymme för workshops, författarscen, språkkcaféer och möjlighet för besökarna att spela in podcasts, musik och film. En kreativ miljö med andra ord!

Med sina 2 400 kvadratmeter är det Stockholms näst största bibliotek och du hittar mer info om utbudet på hemsidan eller fråga på Twitter.

Kvällsprommis.

Det känns alltid lite som julafton att besöka bibblan eftersom all världens läsning finns tillgänglig (eller går att beställa in) så jag plockade på mig en hel famn full med böcker.

Har redan börjat läsa Nina Åkestams Meningen med hela skiten (fick ont i magen till att börja med av igenkänning men tycker den passar perfekt till en tjugonånting som behöver en handbok om jobblivet), Murakamis Vad jag pratar om när jag pratar om löpning och Cobens Missing you (som börjar lite mesigt men kommer växa som vanligt).

I högen finns även en bok om yoga som fick mig sugen på att skaffa en balettbody, vi får se!

Read More

Pepp på pilates!

Peppad på pilatespass!

Såhär peppad var jag i söndags morse på väg till höstens intropass i pilates! I dag, när jag bestämt mig för att köpa ett terminskort och regnet drog ner mungiporna, var det inte lika lätt att ta sig iväg. Men jag klarade det!

Så härlig träningsform! Små rörelser som inte ser ut som något men som verkligen känns. Som tränar muskler jag knappt visste att jag hade. Gillar verkligen läraren. Hon pratar om bäckenbotten, pubisben och ändtarmsmuskeln som om det vore den naturligaste saken i världen. Respekt!

Måste komma ihåg den här känslan tills det är dags att ta sig dit nästa gång! Vädret kommer inte bli bättre än såhär men när hon släckte ner i salen och några få lampor lyste mindes jag plötsligt hur mysigt det kan vara den här årstiden också. 16 gånger kvar!

Read More

Rösta rosa! Ta plats! Och hjälp till!

Såg på @feministerna's Instagram att de fått förslag om att använda en rosa tulipan som partiblomma. Jag stödjer det förslaget! ✌️

Nu har jag anmält mig på fivalsedlar.se för att dela ut valsedlar i en skola på valdagen! FI behöver, som jag skrev tidigare, hjälp med det eftersom det inte kommer finnas några i vallokalerna om inte medlemmar och andra frivilliga placerar dem där. Det känns som ett riktigt ärofullt uppdrag!

Jämställdhet borde vara grunden i all politik men så är det inte nu, vilket parti du än brukar rösta på, vad det partiet än säger. Särskilt nu inför valet. FI är ett initiativ. För att den politik som har förts de senaste åren inte har räckt. Någon måste ta plats och aktivt driva de här frågorna. Tillsammans med andra.

Även om inget annat parti grundar sin politik på jämställdhet så som FI gör finns det självklart feminister i alla partier, även om vår nuvarande statsminister vägrar kalla sig det. Alla partier som säger sig brinna för jämställdhet tjänar på att ett jämställdhetsinitiativ kommer in i riksdagen för det innebär att deras frågor kommer lyftas ännu högre.

Nästan varannan väljare kallar sig feminist. Inför förra valet var den siffran 30%. Det är en oerhört spännande utveckling! Jag har alltid röstat på Miljöpartiet i riksdagsvalet men i år känns det här så mycket viktigare. Rösta rosa! Om fyra år är sannolikheten hög att ännu fler kommer tycka att jämställdhetsfrågor är självklara vid varje politiskt beslut. Längtar efter den dagen!

Read More

Dagens löp

Vi sprang 8 km runt Umeälven i dag. Perfekt när det är molnigt!

I morse stack min kille ut och sprang en halv mil medan jag plockade undan efter frukosten (jag har ingen brådska när jag äter, han är klar långt innan mig), borstade tänderna och bytte om, sen plockade han upp mig och så sprang vi en halv mil tillsammans. Rutten började med en mördarbacke och avslutades med en mördarbacke men vi höll bra tempo hela vägen, det är jag väldigt nöjd med!

Det var första gången vi sprang just den här sträckan och på slutet höll jag på att dö. Märker att jag har svårt att hålla mig motiverad (på slutet) när jag inte är riktigt säker på hur långt det är kvar. Jag vill gärna ha sträckan klar för mig så att jag vet när det är över. Om jag inte har det känner jag hur kroppen bråkar och vill ge upp, då behöver jag lura den att det kommer vara värt det i duschen sen. Oftast funkar det.

I morgon tänkte jag ta med mig kläder och springa hem från jobbet. Det är lite över 8 km och jag kan ta det i den takt jag vill, vet precis var målet ligger (hemma) och kan lyssna på musik som gör mig glad. Det här med att sitta still så många timmar i sträck varje dag får det att spritta i benen!

Read More

Fryst snickerstårta från matmagasinet Vego

Green Day och fryst snickerstårta. #vadveganeräter

Sällan har väl en tårta blivit så omtalad som den här frysta snickerstårtan! Inte sedan förra numret av mattidningen Vego kom ut i alla fall! Vem minns inte den finfina gräddtårtan med lemon curd? Mums!

Mitt bästa tips är att börja prenumerera på Vego, de lyckas verkligen inspirera i köket och sätter vegohjärtan i brand. Tänkte dela med mig av deras receptet på fryst snickerstårta!

Chokladjordnötssåsen som gift sig med den vispade grädden lägger sig tillrätta på en bädd av digestivekex. #vadveganeräter

Digestivebotten

300 g digestivekex
150 g mjölkfritt smör

Jordnötsmousse

100 g mörk choklad
1/2 dl växtbaserad mjölk
1/2 dl kakao
1 dl jordnötssmör
1 dl ljus sirap
1 nypa flingsalt
2 1/2 dl vispgrädde (Alpro)

Dekoration

1 dl salta jordnötter
Chokladsås

Digestivebotten

Mixa digestivekexen till smulor i en matberedare. Smält smöret. Blanda kexsmulor med smör och tryck ut i en pajform eller springform. Ställ in formen i frysen så länge.

Gräddmums!

Jordnötsmousse

Hacka chokladen fint och blanda med mjölk, kakao, jordnötssmör, sirap och salt i en kastrull. Smält ihop allt på svag värme tills du har en slät och blank kräm. Häll över i en skål och låt svalna något.

Vispa grädden fast och fluffig. Vänd ner chokladsmeten i grädden med hjälp av en slickepott. Fyll digestivebotten med jordnötsmoussen och ställ in i frysen i ca 3 timmar.

Färdig! (Den ska stå tre timmar i frysen.) #vadveganeräter

Ta ut tårtan 30 minuter innan servering och ringla över chokladsås samt strö över grovt hackade jordnötter. Njut!

Read More

En månad kvar till valet!

Rösta rosa!

Jag har aldrig varit så övertygad, så förväntansfull, så hoppfull inför ett val som jag är just precis nu! En månad kvar innan vi byter regering och FI kommer in, det känns alldeles underbart! För varje dag som går, för varje rad jag läser om Feministiskt Initiativ, noterar jag hur jag nickar och håller med om allt de vill åstadkomma. Jag vill precis samma saker.

En månad kvar till valet! #röstarosa

Är du också säker, ganska säker, nyfiken eller bara håller med om att det är självklart att jämställdhet är ett ämne som ska högre upp på den politiska dagordningen vore det fantastiskt fint om du, liksom jag har gjort, anmäler dig till att hjälpa till med valsedlarna. FI behöver nämligen hjälp eftersom deras valsedlar inte automagiskt kommer ligga i vallokalerna på valdagen om vi inte placerar dem där!

Gå in på fivalsedlar.se och skapa ett konto! Du kommer få frågor om vad du kan tänkas vilja hjälpa till med när du har loggat in (om inte, testa vid ett senare tillfälle) och givetvis kan du avstå från det du inte vill göra eller inte har tid med. Om du inte hittar FIs valsedel på valdagen i just din vallokal kan du skriva namnet på en tom valsedel. Använd inga förkortningar för då räknas inte rösten! Läs mer om hur du röstar på FI här!

#minröstförminkarna Varje höst dödas 1 miljon minkar i det här landet, något som 8 av 10 svenskar vill förbjuda. 2006 röstade Alliansen ner ett förslag som skulle ha gjort det olagligt att hålla minkar i burar. 8 miljoner minkar har lidit för det de senas

FI en inte ett enfrågesparti. Att det pratas så mycket om jämställdhet är för att deras politik i grunden bygger på det, att alla ska ha samma rättigheter, skyldigheter och möjligheter inom alla områden i livet. Det går att applicera på alla ämnen i livet, som skola, djurrätt, försvar, mansrollen, arbete och sjukvård. Läs mer om deras politik om du inte redan är övertygad! Har du några frågor så ställ dem direkt till politikerna i sociala medier!

Poängen med att ha ett initiativ som brinner för frågor som i vanliga fall inte får ta så stor plats är att alla andra politiker måste ta ställning, måste läsa på, måste sätta sig in i de frågor som FI lyfter. Det märker vi redan nu. Alla politiker pratar om feminism, om jämställdhet. Och FI sitter inte ens i riksdagen! Än. Den feministiska våren blir snart, om prick en månad, till den feministiska hösten. Den 14 september smäller det. Vi firar då!

Tack till Cattis för att jag fick låna den fina bilden på Gudrun!

Read More

Mums i Malmö! Mina bästa tips för dig som är vegan!

Ska äta oss igenom Malmö, börjar på Raw Food House! #vadveganeräter

Första förmiddagen i Malmö gick vi efter tips från Vegoteket till Raw Food House för att testa deras wrap! Rå mat är inget vi vanligtvis äter men när det ser såhär gott ut är det bara att hugga in! Det gäller ju även vegansk mat, våga testa!

Fina firren på Kao's! Allt på deras meny är så gott - efterrätterna fenomenala! #vadveganeräter

När det var dags för middag begav vi oss till Kao’s vars meny vi numera har ätit oss igenom. Även om Fina firren är fin vill jag verkligen rekommendera deras plankstek och svamprisotto! Och missa inte efterrätterna, i plural!

Bästa veganska chokladen! (Tillsammans med Vego i bakgrunden.) Finns hos Astrid & aporna.

Tvärs över gatan ligger Astrid & aporna som har fått in sitt nya sortiment av torkade sojaprodukter samt Ekko Gourmets färska pasta (fast fryst). De har även mängder av glass, yoghurt, choklad, frysta sojaprodukter, hudvård, rengöring, allt! Och choklaaad!

Baddräkten till höger gjorde mig nästan ännu gladare (pga guldkedjan som min kille tyckte att jag skulle ha till).

Bonusbild från provhytten hos Hi on life!

Fina Malmö! ❤️

Fina Malmö!

❤️ @kafeagnez har den finaste uteserveringen i hela Malmö! Och så god mat! #vadveganeräter

En annan dag åt vi lunch på Kafé Agnez och deras salladsbuffé lämnade mig löjligt mätt och belåten! Plus i kanten för nybakat bröd!

Beer ditch. Skriv upp det! Hemmagjord burgare med ost och mayo. Plus körsbärsmilkshake!  Tack för tipset @veganmage och @veganisera!  #vadveganeräter

Vegoteket tipsade även om Beer Ditch som bara har haft öppet ett par månader men som alla måste besöka! Så smarrig hemmagjord burgare och milkshake i flera olika smaker. Jag tog körsbär!

Brunchens tre viktigaste bröd: surdegsbröd, rågbröd och toscakaka. #vadveganeräter

Brunch på Chez Madame: rågbröd, surdegsbröd och toscakaka. Deras spirulinasmoothie är så galet god! Allt är inte vegan men mycket är, följ dem på Instagram för senaste nytt!

Jättegod fika hos Satori i Malmö! #vadveganeräter

I Malmö finns det av någon oförklarlig anledning ett Espresso House i varje gathörn. Strunta  i dem och gå till Satori istället! De erbjuder både lunch och fika för veganer och inredningen är både inbjudande och vacker att se på.

Sveriges bästa vegorestaurang: Vegegården i Malmoe.

Vi var förstås på Vegegården också! Välj fritt från deras buffé, allt är vegan, och be att de wokar maten åt dig medan du väntar.

På kedjor som Redfellas och Zócalo kan du enkelt hitta veganska alternativ liksom på sushirior och i de flesta asiatiska kök.

Numera finns det tre helt veganska tidningar - rekommenderar prenumeration på alla! #vadveganeräter

Behöver du inspiration hemma så prenumerera på en vegansk mattidning eller tre, kolla runt på bloggar (jag har samlat 100 veganska recept här) och kika på #vadveganeräter på Instagram.

Ser fram emot att testa nästa besök i Malmö:

Näst sista tipset blir Nois som gör såhär god mat! Missa inte att följa Björn som har Vegankrubb!

Sista tipset är den här händiga guiden som jag satt ihop. Hojta om du har några frågor, i kommentarsfältet, på Twitter eller på Instagram!

Mjölkprodukter

Read More

Såhär ser det ut när en vegan får hänga i era hagar, Ängavallen!

Bästa hänget med bästa gänget!

I går åkte vi ut till Ängavallen för att hälsa på grisarna och korna igen. Sök här på bloggen för att hitta bilder från tidigare besök!

När vi satt i grishagen med grisarna kom Ängavallens grundare Rolf förbi tillsammans med ett gäng intresserade besökare som var på rundvandring. Hej hej! Han frågade om vi ville följa med ut till korna och det ville vi såklart!

Älskade kor

Så fint att lyssna på honom berätta om det självklara i att sätta djuretiken först! Friska djur får de bönder som använder sig av ursprungsraser och tar hänsyn till djurens naturliga beteende, berättade Rolf. De gör aldrig någonsin några ingrepp på djuren för att öka försäljningen, som att kastrera grishanar eller ta kalven ifrån sin mamma.

Det låter kanske självklart för många men det är nästan inga djur som lever så i Sverige.

Har bajs på klänningen och fötterna men det gör inget för det är inte mitt. ❤️

Ängavallen gick tidigt ur KRAV eftersom de tycker att de ställer för låga krav och bl.a. tillåter industridjur i sin märkning. Samtidigt tror jag att många får för sig att alla djur har det som KRAV-djuren, att deras nivå är standardnivå. De vill tro det i alla fall.

Om nu KRAV är standard för hur vi tycker att djuren borde ha det kanske vi även borde sikta ännu högre – istället för att jämföra oss med länder där djuren har det sämre och tycka att vi är ganska bra? Så som de gör på Ängavallen.

När de låter en vegan gå lös i deras hagar beter hon sig såhär!

Read More

Vi badar även när det regnar!

Untitled

Oj, vad vi blev lurade av väderprognoserna i dag! 30 grader och sol blev till 23 grader och mulet medan vi tittade i appen men vi höll ut! För varje mörkt moln, för varje regnskvätt så sa vi Nu vänder det! Nu kommer solen snart! Det blev snart en lek, att vara den som snabbast ställde sig positiv till det gråmulna vädret. I slutändan tror jag att vi båda vann!

Untitled

Och vi badade även fast solen inte visade sig, det går ju bra det med! Keep on, keeping on att krama ur det sista ur semestern!

Read More